Bebek Goreng. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep.

Teman-teman dapat memasak Bebek Goreng hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebek Goreng!

Bahan-bahan Bebek Goreng

1 ekor bebek, buang ekornya.
1 buah jeruk lemon.
4 lembar daun salam.
2 batang serai.
4 cm lengkuas, memarkan.
10 lembar daun jeruk.
Garam.
Kaldu bubuk.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu halus :.
6 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
5 cm kunyit.
4 cm jahe.
1 sdt ketumbar.
1 sdt lada bubuk.
4 buah kemiri.
Bahan sambal :.
10 buah cabai rawit merah.
2 siung bawang putih.
Garam.
Gula pasir.
Kaldu bubuk.
secukupnya Minyak goreng panas.
Bahan pelengkap :.
Nasi.
Mentimun.
Daun kemangi.

Have you eaten Bebek goreng at Bebek Goreng Harissa recently? Bebek goreng is also served at these restaurants. Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.

Cara memasak Bebek Goreng

Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan lemon jus dan diamkan selama 15 menit..!.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kengkuas..!.
Masukkan bebek, aduk rata..!.
Tambahkan air secukupnya, garam, dan kaldu bubuk..! Masak sampai empuk kurang lebih 40 menit..! Jangan lupa saat memasak sebaiknya ditutup agar lebih cepat empuk..! Setelah empuk, matikan api dan biarkan bebek tetap terendam bumbu, jangan diangkat dulu..! Rendam sampai bebek benar2 dingin...!.
Panaskan minyak, lalu goreng bebek hingga kecoklatan..! Tiriskan..!.
Membuat sambal bawang : tumbuk kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas bekas menggoreng bebek tadi..!.
Aduk rata dan tes rasa...!.
Sajikan bebek dengan nasi hangat, mentimun, sambal, dan kemangi...!.

Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam. Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. Order at Bebek Goreng Pak Ndut Singapore near you with foodpanda ✔ Delivery to your home or Bebek Goreng Original with Nasi, Crispy deep fried duck marinated in a blend of spices with tofu.