Bebek goreng presto ala lamongan. Bebek bakar merupakan makanan yang lezat untuk disantap dengan nasi hangat , alapan dan juga sambal. simak resep bebek bakar special enak , empuk dan gurih. Bebek goreng lamongan ini terletak di kawasan wisata pengging. Sebuah kuliner khas kota lamongan ini memang sudah tak asing lagi di telinga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bebek goreng presto ala lamongan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bebek goreng presto ala lamongan!
Bahan Bebek goreng presto ala lamongan
- 1 ekor bebek muda.
- 2 btg serai.
- 4 lbr daun salam.
- 5 lbr daun jeruk.
- bumbu halus :.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 8 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 sdm garam.
- 1 sdm roico.
- sambal tomat :.
- 1 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt roico.
- 2 buah tomat sedang.
- 4 buah cabe merah besar.
- 10 buah cabe rawit.
- 1 bks terasi abc.
- lalapan :.
- 1/4 buah kubis.
- 1 buah timun.
- 1 papan pete.
- 1 ikat kemangi.
- sesuai selera tahu + tempe.
Masakan ala jawa yang juga cukup terkenal adalah sayur lontong yang sering kita temukan dan di jual oleh para pedagang kaki lima. Tahap pertama cara membuat soto ayam lamongan ⇔Goreng kerupuk udang dan haluskan. Kerupuk udang goreng yang biasa di sebut koya ini untuk bumbu tabur. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng presto ala lamongan
- Bersihkan bebek.. Potong menjadi 4 bagian.
- Haluskan bumbu halus.
- Siapkan presto masukkan bebek beri air yg banyak sampe bebek tenggelam. Lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Presto selama +-25 menit.
- Setelah matang.. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api kecil.. Goreng bebek hingga kering.
- Sambal tomat : goreng tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.
- Lalu haluskan.
- Tes rasa.
- Selamat mencoba.
Yuk, simak cara membuatnya dengan Resep Soto Ayam Lamongan berikut ini. Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. "Berbagai warung bebek goreng mengaku dari sini. Padahal, tak ada hubungannya sama sekali. Karena itulah, saya terpaksa menyebutkan H Slamet Bebek goreng Pak Slamet sendiri khas dengan sambal korek diulek di atas cobek dan hanya terdiri dari cabai rawit, garam, bawang lalu disiram. Get quick answers from Bebek & Ayam Goreng Pa Ndut staff and past visitors.
