Resep Bebek goreng Surabaya yang Lezat

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Bebek goreng Surabaya. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya.

Bebek goreng Surabaya Bunda dapat memasak Bebek goreng Surabaya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek goreng Surabaya yuk!

Bahan-bahan Bebek goreng Surabaya

  1. 1/2 ekor bebek.
  2. 2 daun salam.
  3. 2 daun jeruk.
  4. 2 serai.
  5. 3 sdm air asam jawa.
  6. 2 lt air.
  7. 🍗 bumbu halus :.
  8. 8 bawang merah.
  9. 4 bawang putih.
  10. 3 kemiri.
  11. 2 cm jahe.
  12. 2 cm lengkuas.
  13. 2 cm kunyit.
  14. 1 sdm ketumbar.
  15. 1/2 sdt jintan.
  16. 1 sdt garam.

Bebek goreng surabaya + sambal matah + sambal bawang. Kebetulan ibu beli bebek, disuruh masak bebek terserah pokok enak katanya, kepikiran bebek surabaya yang biasa aku beli di daerah. Bebek Goreng Elok Saiyo, Bebek Goreng enak di Surabaya, bebek goreng di surabaya, Oleh Yang paling khas dari Bebek Goreng Elok Saiyo adalah bumbu yang berupa minyak berwarna. Cara membuat resep bebek goreng nelongso tidak terlalu sulit, kuliner khas Surabaya ini tersedia juga di restoran mewah, meskipun menu utama bebek goreng, tetapi disini banyak menyediakan menu.

Cara memasak Bebek goreng Surabaya

  1. Haluskan semua bumbu halus.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & serai.
  3. Masukkan bebek.
  4. Tuang air, tambahkan air asam. Ukep kurleb 2-3 jam dg api kecil.
  5. Bila kuah sdh surut & daging bebek empuk, angkat kmudian tiriskan..
  6. Goreng dlm minyak panas (& banyak) sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan anda..
  7. Saya pake sambal pencit, bole diganti sambal hijau atau sambal korek. Suka2 kita aj pokoknya 😊.

Bebek Mbak Roh cukup terkenal di Surabaya. Bebek Mbak Roh diolah oleh orang Madura asli KOMPAS.com / Gabriella Wijaya Bebek Goreng mbak roh, terletak di belakan SMA Santa Maria. Sensasi pedas bebek ungkep yang digoreng garing ini menjadi daya tariknya! Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng bebek hingga berwarna kuning kecokelatan dan agak kering.. Daftar alamat dan nomor telepon Bebek Goreng H.

simple hit counter