Bebek Goreng Kremes. ASMR MIE AYAM BAKSO PANGSIT GORENG Ayam Goreng Kremes Mat Lepas: The Real Traditional Indonesia Cuisine. Bebek goreng merupakan salah satu masakan yang banyak penggemarnya, selain Cara memasak daging bebek itu juga beraneka ragam, salah satunya adalah bebek goreng kremes bumbu kunyit.
Teman-teman dapat memasak Bebek Goreng Kremes hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek Goreng Kremes yuk!
Bahan-bahan Bebek Goreng Kremes
- 1 ekor bebek muda, potong 4.
- 1 buah jeruk nipis.
- 2 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 🦆Bumbu Halus.
- 8 cabai merah keriting.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 ruas lengkuas.
- 4 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- secukupnya Lada bubuk.
- 🦆Adonan Kremes.
- 5 sdm tepung sagu.
- 1 sdm tepung beras.
- 1 Kuning telur.
- 1/2 sdt baking powder.
- Air sisa ungkepan bebek.
Mengolah bebek ternyata tidak bisa sembarangan. sambal hitam ala bebek madura. bebek goreng surabaya. Sambel korek ala bebek goreng H. Menu yg sangat mudah pengolahan nya dan di jamin nafsu makan meningkat. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya.
Cara memasak Bebek Goreng Kremes
- Cuci bersih bebek, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam, istirahatkan selama 15menit, bilas bersih bebeknya kembali..
- Ungkep bebek dengan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Masak hingga bebek empuk (jika airnya sudah habis dan bebek belum empuk, tambahkan kembali airnya ya) jika bebek sudah empuk, angkat pisahkan bebek dari bumbu (air sisa ungkepan).
- Celup bebek kedalam bumbu kremesan, kemudian goreng bebek hingga matang. Angkat, tiriskan..
- Ambil adonan kremesan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar *Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin (atau pake botol aqua yang tutupnya dikasi lubang kecil) *Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng. Goreng sampai kremesan bewarna keemasan. Setelah adonan mulai kokoh, angkat, tiriskan..
- Sajikan bebek goreng dengan taburan kremesan, lalapan dan sambal korek. Nikmati dengan nasi hangat. Yummieeehh 😋.
Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. Sebenarnya pisang goreng kremes memiliki cara pembuatan yang hampir sama dengan pisang goreng pada umumnya. Akan tetapi untuk bumbu yang digunakan, jelas pisang goreng jenis satu ini. RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi.
