Bebek goreng serundeng. Assalamualaikum kali ini aku share resep olahan bebek, bagi yang suka bebek kamu bisa coba resep ini ya, gampang kok resepnya. untuk resep lengkapnya aku. Makan Bebek Goreng Dengan Sambel Matah yang Seger! Menikmati empuk dan gurihnya daging bebek, akan terasa makin ".ces ces ces.", jika Anda menyantap Bebek Goreng Serundeng.
Bunda dapat memasak Bebek goreng serundeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bebek goreng serundeng!
Bahan Bebek goreng serundeng
- 1 ekor bebek.
- 1/2 kelapa parut.
- 3 daun salam.
- 2 serei dikeprek.
- Garam secukupny.
- 1 saset kaldu bubuk.
- Bumbu halus:.
- 3 kunyit.
- 6 bawang merah.
- 6 bawang putih.
- Ketumbar.
- 3 kemiri.
- 1 ruas jahe.
Ada jutaan warung ayam & bebek goreng CABANG PURNAMA. Yup serundeng inilah yang jadi ciri khas dari si bebek purnama, serundeng ini punya rasa yang sama, karena digoreng dengan minyak. Kami juga menerima pesanan untuk Nasi Box maupun Nasi Kotak dengan bermacam Variasi untuk keperluan berbagai acara. Bebek Goreng Palupi Rungkut biasanya penuh sesak pada sore hari hingga waktu makan malam.
Cara memasak Bebek goreng serundeng
- Cuci bersih bebek ksih cuka sdikit diaduk biar ga amis diamin sbentar lalu bilas bersih.
- Masukkan bebek,bumbu halus,air,salam,sere,garam,kaldu bubuk lalu digodok.
- Air godokkan bebek Sdh sdikit masukkin kelapa parutny aduk diamkan sampai airny dah mulai hbs matikan kompor.
- Selanjutny bebek digoreng dgn kelapany dah kecoklatan angkat saring serundeng kelapany,siap disajikan selamat mencoba😋🤗.
Yang membuat Bebek Purnama khas adalah serundeng, yaitu parutan kelapa yang dicampur bumbu. Bebek goreng yang renyah gurih selalu jadi incaran. Makin enak saat dipadukan dengan sambal. Di bagian atas bebeknya tersaji taburan serundeng dengan rasa gurih khas ketumbar. Bebek yang digoreng renyah dengan taburan serundeng di atasnya yang menambah cita rasa yang asik bagi menu yang satu ini.