Resep Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura Anti Ribet!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura. Bangkalan, Buat yg di sby bs mampir ke @makmu_sby n @djoyoboyo.foodterminal #bebekRabek #bebekbakar #kulinerbangkalan #kulinermadura #madura Bebek Goreng H Slamet Kebon Jeruk. Ayam Putri Madura /Ayam Rempah Putri Madura /Makanan Hits Jawa Timur. Bebek Goreng Bumbu Hitam Khas Madura.

Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura!

Bahan-bahan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura

  1. 2 ekor Bebek.
  2. 10 siung Bawang Putih.
  3. 15 siung Bawang Merah.
  4. 5 cm Kunyit.
  5. 1 jempol Lengkuas (geprek).
  6. 2 sdm Ketumbar (sangrai, haluskan).
  7. 5 btr Kemiri (sangrai, haluskan).
  8. 3 lbr Daun Jeruk.
  9. 3 lbr Daun Salam.
  10. 1500 ml Air.
  11. 3 sdm Garam.

Bebek Goreng Madura Ala Bebek Sinjay. Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Selain itu gunakan bumbu dan rempah yang cukup banyak selama proses pematangan.

Langkah-langkah memasak Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura

  1. Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan..
  2. Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit..
  3. Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke foto🤭).
  4. Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek..
  5. Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan..
  6. Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya..
  7. Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊.

Bebek ranjau adalah bebek goreng dengan bawang putih, bawang merah, jeruk nipis, dan bumbu rempah lainnya yang tidak ditumbuk halus. Bebek Songkem Haji Ahmad terletak di Jalan Dr. Ciknum Sego Babat & Bebek Goreng Khas Madura. Download Now. saveSave Bebek Goreng Cara Madura.doc For Later. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura) oleh Nonche Mima.

simple hit counter