Resep Bebek goreng lengkuas endolita Legit dan Nikmat!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Bebek goreng lengkuas endolita. Karna dikulkas adanya bebek ya udah bikin bebek goreng lengkuas aja. Dia makan dgn lahapnya dong sambil gak berhenti bilang "oishii". Bebek goreng empuk no amis. bebek.

Bebek goreng lengkuas endolita Walau kalau aku sendiri aku kurang begitu suka Bebek, tapi tetap doyan sich, apalagi jika masak sendiri. BEBEK GORENG SAMBAL KEDONDONG - FRIED DUCK SAMBAL AMBARELLA. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bebek goreng lengkuas endolita hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebek goreng lengkuas endolita!

Bahan Bebek goreng lengkuas endolita

  1. Bahan.
  2. 1 ekor bebek (beratnya 1,6kg).
  3. 3 ruas besar lengkuas (haluskan, saya pake chopper).
  4. 3 sdm air lemon.
  5. 500 ml air.
  6. Bumbu halus.
  7. 13 siung bawang merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 5 butir kemiri.
  10. 1 ruas jahe (uk.besar).
  11. 2 ruas kunyit.
  12. Bumbu cemplung.
  13. 4 lembar daun jeruk.
  14. 3 batang serai.
  15. 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  16. Secukupnya garam,gula,penyedap.

Sandingkan saja dengan sambal andalan kita, ya. Olahan Bebek Goreng yang bisa #SahabatMama coba di rumah untuk hidangan keluarga. Bebek Goreng Sambal Hijau Foto: Dok. Goreng bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.

Cara membuat Bebek goreng lengkuas endolita

  1. Potong bebek lalu cuci bersih. Lumuri bebek dgn air lemon, diamkan selama 15 menit. Sembari menunggu, siapkan bumbu2nya. Setelah 15 menit bilas bebek dgn air bersih.
  2. Setelah itu tumis serai dan daun jeruk, masukkan lengkuas yg sudah dihaluskan. Tumis sampai berbau wangi, lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan air 500ml.
  3. Masukkan ketumbar bubuk, garam, gula, penyedap. Aduk rata, lalu tes rasa. Setelah bumbu mendidih dan rasanya pas, matikan kompor.
  4. Setelah itu tata bebek di dalam panci presto. Siram dgn bumbu yg sudah matang tadi, lalu presto selama 30 menit biar daging cpt empuk.
  5. Setelah selesai proses presto kemudian goreng bebeknya. Sembari menunggu bebek matang, siapkan lalapannya dulu.
  6. Taraaaa.....ini dia hasilnya. Bebek goreng lengkuas endolita siap dinikmati beserta lalapan komplit. Ini bebeknya bener2 empuk banget. Karna lagi males bikin sambel akhirnya pake aja sambel jadi yg ada. Menu set ini dijamin gagalin diet dan ngabisin nasi satu ricecooker.

Masukkan asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga matang. Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap.

simple hit counter