Resep Bebek goreng sambal hijau yang Enak

Bebek goreng sambal hijau. Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya. Aneka Chiffon Cake : Pandan Chiffon Cake, Mocha Chiffon Cake, Talas Chiffon Cake Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar. Lagi pengen makan sambel hijau kebetulan ada bebek ungkep dikulkas langsung cus eksekusi mom😚 Bebek goreng sambal ijo. bebek potong sesuai kebutuhan, daun jeruk, daun salam, sereh geprek, Bumbu ungkep :, bawang merah, bawang putih.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bebek goreng sambal hijau hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bebek goreng sambal hijau yuk!

Bahan Bebek goreng sambal hijau

1. 1 ekor bebek.
2. Bumbu ungkep.
3. 4 siung bw putih.
4. 6 siung bw merah.
5. 1 cm jahe.
6. 3 cm lengkuas.
7. 1.5 batang serai (panjang 30cm).
8. 5 lbr daun salam.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1 block chicken stock.
11. 500 ml coconut water.
12. Bumbu hijau.
13. 50 gr cabai hijau.
14. 50 gr bw merah.
15. 5 siung bw putih.
16. 5 btr kemiri.
17. 1.5 btg serai (panjang 30cm).
18. 1 sdm coriander ground.
19. 1/2-1 sdt tamarind seedless.
20. 1/2 block chicken stock.
21. 1/4 sdt garam.
22. 1/2 sdt merica.
23. 100 ml vegetable oil.
24. Secukupnya (100 ml) air kaldu bebek untuk membantu blender bumbu*.
25. atau 100 ml air biasa + segenggam kulit bebek.

Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri. Menu bebek yang dapat Anda pilih adalah bebek goreng, bebek sambal rica, bebek goreng mercon yang sangat pedas, bebek sambal hijau, bebek bakar, bebek oseng, dan bebek lada hitam. Sebagai pelengkapnya, ada pula tempe, tahu, telur asin cabai hijau, burung dara goreng. Jika dulu sambal cabai hijau hanya disajikan sebagai salah satu pelengkap di rumah makan Padang, kini peranannya mulai bergeser dan merambah ke aneka makanan lainnya, yang paling ngetop tentu saja bebek goreng sambal cabai hijau.

Langkah-langkah memasak Bebek goreng sambal hijau

1. Siapkan bahannya...
2. Blender bumbu ungkep, kecuali daun salam dan serai. Gunakan 100-200 ml air kelapa untuk membantu blender..
3. Tuang kedalam wajan bertutup, tambahkan sisa air kelapa, serai dan daun salam. Masukkan bebek, masak sampai bebek empuk pakai metode 5-30-7 sebanyak 4x atau selama 2 jam.. bebeknya belum mencair sempurna, jd saya potong setelah matang...
4. Bumbu hijau: blender semua bahan bumbu termasuk serai (kecuali kalo pakai kulit bebek). Gunakan 100 ml minyak + 100 ml air kaldu untuk membantu proses. Kemudian masak sampai matang, kira2 30” dgn api kecil..
5. Bebek dan bumbu sudah matang...
6. Goreng bebek (deep fry) atau air fry 180C selama 10” balik di menit ke-5...
7. Hidangkan.
8. Dan selamat menikmati 😋💕...

Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger. Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ada beberapa variasi resep bebek goreng tergantung dari jenis sambal sebagai pelengkap, seperti sambal hijau, sambal mangga, dll. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.