Ayam Goreng Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tulang Lunak yuk!

Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak

500 gram ayam bagian dada potong sesuai selera.
secukupnya kunyit (jangan terlalu banyak).
secukupnya bawang putih.
secukupnya jahe.
secukupnya garam.
secukupnya kemiri.
panci presto.

Dan dengan racikan bumbu bumbu dan rempah rempah akan terasa lezatnya rasa ayam goreng tulang lunak ini, silahkan dicoba resep resep dibawah ini Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini. Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tulang Lunak

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong- potong tadi.
Masukan ke dalam panci presto.
Ulek kunyit yg sudah dikupas, jahe, bawang putih, kemiri dan garam sampai halus.
Masukan bumbu halus kedalam panci presto berisi ayam tadi.
Aduk rata dan tambahkan air secukupnya.
Tutup panci presto dan ungkep kurang lebih 30 menit.
Setelah 30 menit matikan api biarkan hingga uap dalam panci hilang.
Setelah uap hilang buka tutup panci dan keluarkan ayam masukan kedalam wadah * note: bisa disimpan di freezer untuk persediaan.
Goreng ayam hingga kuning keemasan.
Ayam siap disajikan.

Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak.