Cara Membuat Ayam Kremes Tulang Lunak Legit dan Nikmat!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Kremes Tulang Lunak. Open PO lagi gaes buat hari minggu dpn. Yang di Karawang Barat silahkan chat WA di list dr sekarang gais. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.

Ayam Kremes Tulang Lunak Teman-teman dapat membuat Ayam Kremes Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kremes Tulang Lunak yuk!

Bahan-bahan Ayam Kremes Tulang Lunak

  1. 1 kg ayam.
  2. 2 bks santan kara.
  3. 2 btg sereh (geprek).
  4. 2 lbr daun salam.
  5. 2 lbr daun jeruk.
  6. Bumbu halus:.
  7. 10 siung bawang merah.
  8. 5 siung bawang putih.
  9. 2 sdt ketumbar.
  10. 3 cm kunyit.
  11. 3 cm lengkuas.
  12. 3 cm jahe.
  13. secukupnya garam.
  14. Kremesan:.
  15. 125 gr tepung tapioka.
  16. 2 sdm tepung beras.
  17. 1 sdt baking powder.
  18. 350 ml air kaldu ayam (sisa air ungkepan).
  19. 1 sdt lada bubuk.
  20. 1 btr kuning telur.
  21. secukupnya Garam.

Ciptakan menu baru sebagai produk andalan Anda. Misalnya saja menawarkan ayam goreng kremes tulang lunak. Jadi selain tulang ayamnya yang lunak, konsumen juga dimanjakan dengan tepung. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan.

Langkah-langkah memasak Ayam Kremes Tulang Lunak

  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan ayam, aduk sampai rata selama 5 menit agar bumbu meresap.
  3. Siapkan panci presto, masukkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam panci presto, tambahkan santan kara dan air..
  4. Presto selama 2 jam agar tulang lunak. Selama proses presto, cek air jangan sampai kering, tambahkan air jika perlu..
  5. Setelah itu, goreng ayam sampai kecoklatan. Hati-hati dalam menghoreng karena tulang dan ayam sangat lunak..
  6. Buat kremesan:.
  7. Campurkan semua bahan kremesan sampai tercampur rata dan encer.
  8. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan sedikit demi sedikit..
  9. Goreng sampai kecoklatan, angkat.
  10. Sajikan dengan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan sambal agar lebih mantap.

Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun Goreng kremes hingga berwarna kecokelatan. Jika sudah kecokelatan angkat dan tiriskan. Berikutnya sajikan di atas ayam goreng tulang lunak tadi. Warga Tangerang bisa cicip ayam goreng kremes di Ayam Tulang Lunak Eca.

simple hit counter