Ayam Goreng Bawang Putih. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Jika boss adalah seorang yang serasi dengan kita, pastinya urusan kerja menjadi.
Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan.
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis).
Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
Tambahkan ayam, daun bawang, dan air jeruk limau.
Baca juga: Resep Fuyunghai Udang Ayam, Tambah Sayur Makin Sehat.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Ayam Goreng.
Adonan tepung untuk gorengan ayam yang renyah dan tidak mudah melempem terdiri dari Terigu dan tepung maizena yang dicampur secara merata.
Ditambah dengan sedikit garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit.
Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir.
Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak.
Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Bawang Putih!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih
- 1 kg Ayam kampung.
- 2-3 bonggol Bawang putih.
- ❤ Bumbu ayam ::.
- 4 siung bawang putih.
- 5 cm kunyit.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 5 cm jahe.
- secukupnya garam.
- ❤ Bahan tambahan ::.
- 2 sdm tepung maizena / kanji.
- 2 sdt baking powder.
Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Resep Ayam Goreng Bawang Putih - Ayam goreng memang cukup lezat dan gurih ketika di konsumsi.
Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- Potong2 ayam dan cuci bersih. Haluskan bumbu2 dan presto ayam kurleb 15-20 menit, atau di ungkep biasa sampai ayam empuk. Bawang putih utuh di geprek, di bumbui sedikit garam dan goreng utuh dgn kulitnya sampai kecoklatan dan garing, sisihkan..
- Setelah di presto, ayam di tiriskan sebentar lalu di campur dgn tepung maizena dan baking powder, aduk rata. Goreng sampai garing dan tiriskan. Note:: Bawang putih bisa jg stlh di bumbui dg garam trus di campur dg maizena dan backing powder shg hasilnya lebih crispy stlh di goreng..
- Sajikan selagi hangat dg bawang putihnya... Bawangnya di makan bareng dg ayam gorengnya...👌.
- Note:: Sesuai resep bawangnya di goreng utuh stlh sblmnya di geprek dulu. Ini saya nyoba yg bawangnya di iris ternyata lebih enak yg utuh (menurut saya)..
Maka dari itu banyak sekali orang yang minat dengan ayam goreng tersebut. Apalagi jika ayam goreng tersebut diberikan bumbu Bawang Putih, tentunya akan sangat lezat sekali. Nah sobat, kali ini saya akan berbagi resep kepad Anda semuanya mengenai Ayam Goreng Bawang Putih tersebut. Pemberian bawang putih untuk ayam bangkok aduan merupakan sesuatu yang lumrah, namun anda harus tahu dosis dan cara pemberian yang baik dan benar agar tidak melakukan kesalahan. Sebagai obat ayam yang terkena pukul saraf.
