Ayam Serundeng Tulang Lunak. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam Serundeng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Serundeng Tulang Lunak yuk!
Bahan Ayam Serundeng Tulang Lunak
- 1 ekor ayam.
- 1 sdt baking powder.
- 1 butir jeruk nipis.
- Secukupnya daun pisang.
- Bumbu halus :.
- 15 siung bamer.
- 10 siung baput.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 ruas kecil kunyit.
- Bumbu lain :.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 butir kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya).
- Secukupnya garam.
Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah. Lihat juga resep Ayam goreng tulang lunak enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Bumbu Kuning. Olahan ayam ini sangat cocok untuk teman-teman yang sibuk, Ayam.
Cara memasak Ayam Serundeng Tulang Lunak
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan.
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut.
- Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam.
- Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan..
- Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna..
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit.
Menyusul peluncuran produk perdana Ayam Tulang Lunak, catering juga banyak permintaan dari masyarakat untuk beberapa acara pertemuan Kesuksesan di Tulang Lunak, membuat kami terus berinovasi dengan meluncurkan produk Bebek bakar/goreng presto. hal ini juga karena banyaknya. Sajian ayam kemangi tulang lunak menjadi menu masakan yang istimewa dengan aroma kemanginya yang intens. Gurih bumbunya pun terasa meresap sampai ke tulang ayam yang lunak. Cari tahu resep dan cara memasak di bawah ini Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah.