Ayam Goreng Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tulang Lunak yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tulang Lunak
- bahan - bahan.
- 1 ekor ayam.
- 1 tangkai serai,memarkan.
- 2 lembar daun salam.
- 400 ml santan.
- 2 cm lengkuas,memarkan.
- minyak goreng.
- bumbu yang dihaluskan.
- 15 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 4 butir kemiri.
- 1/2 sdm garam.
- 2 cm jahe.
- 2 cm kunyit.
Dan dengan racikan bumbu bumbu dan rempah rempah akan terasa lezatnya rasa ayam goreng tulang lunak ini, silahkan dicoba resep resep dibawah ini Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini. Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tulang Lunak
- Tusuk - tusuk ayam dengan garpu,lumuri ayam dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 2 jam.
- Masukan ayam berbumbu ke dalam presto,tuangi santan tambahkan daun salam,lengkuas, serai. Tutup dan masak hingga matang.
- Keluarkan ayam dari presto,tiriskan.
- Goreng ayam hingga menguning, siap sajikan 😉.
Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak.
