Cara Memasak Ayam goreng tulang lunak Sederhana dan Mudah Dibuat

Ayam goreng tulang lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.

Bunda dapat memasak Ayam goreng tulang lunak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam goreng tulang lunak yuk!

Bahan-bahan Ayam goreng tulang lunak

1. 1 kg ayam (dipotong sesuai selera jangan kecil2 ya).
2. 2 batang serai (memarkan).
3. 4 lembar daun jeruk.
4. 7 butir bawang putih (haluskan).
5. 1 sdm ketumbar (haluskan).
6. 3 ruas jari Laos (haluskan).
7. 3 ruas jari kunyit (haluskan).
8. 2 butir kemiri (haluskan).
9. secukupnya Garam.
10. Secukupnya Air (tuk ukep ayam).
11. Secukupnya Minyak goreng.

Dan dengan racikan bumbu bumbu dan rempah rempah akan terasa lezatnya rasa ayam goreng tulang lunak ini, silahkan dicoba resep resep dibawah ini Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini. Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng tulang lunak

1. Haluskan bumbu2nya (Bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, Laos, garam) hingga halus, sisihkan.
2. Campur kan bumbu halus tadi dengan ayam yg sudah dicuci bersih dan sudah dipotong didalam panci presto. Uleni sampai tercampur rata..
3. Tambahkan air hingga ayam tenggelam semua. Masukkan serai dan daun jeruk nya kedalam rendaman ayam. Tutup panci presto rebus/ ukep presto sampai kurleb 45 menit. Dengan api sedang..
4. Setelah proses ukep presto selesai, tunggu suhu dingin ruang. Lalu goreng ayam dengan minyak goreng api sedang sampai ayam berwarna kecoklatan..
5. Matang dan sajikan ayam selagi hangat bersama nasi putih, sambal dgn perasan jeruk nipis, lalapan..

Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak.