Cara Membuat Ayam goreng lengkuas yang Sempurna

Ayam goreng lengkuas. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng lengkuas!

Bahan-bahan Ayam goreng lengkuas

1. 1 ekor ayam ukuran sedang.
2. 150 gram lengkuas.
3. 7 bawang merah.
4. 3 bawang putih.
5. 5 kemiri.
6. 2 sdm ketumbar.
7. 1 ruas kunyit.
8. 1 ruas jahe.
9. 1/4 gelas air asam jawa.
10. Garam.
11. Penyedap / sasa.
12. 3 lembar salam.
13. 2 gelas air.

Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas

1. Potong lengkuas kecil,lalu blender,sisihkan.
2. Haluskan bumbu lainnya.
3. Panaskan air di panci presto,lalu masukan bumbu yg telah haluskan,juga parutan lengkuas,beri garam (sebaiknya agak asin karna lengkuas menyerap rasa) air asam dan masukan ayam,salam. Masak.dr panci mendesis 10 -15 menit..
4. Ayam sudah matang.jika air msh banyak.angkatlah ayam,lalu bumbu parutan lengkuas angkat dgn saringan,dan agak ditekan tekan agar air keluar dan ampas tiriskan.
5. Goreng ayam dgn minyak banyak smp ayam tengelam,dan masukan ampas lengkuas,gunakan api sedang,masak hingga ayam matang kecoklatan (jika terlihat ampas sdh matang duluan,angkatlah dgn saringan).
6. Jika air rebusan ayam dari presto tadi masih banyak (setelah ayam matang.liat langkah 3) air bisa dipakai lho..buat rebus tempe dan tahu rebus.jadi bacem..

Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam.