Ayam Goreng 🍗🍗. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Teman-teman dapat membuat Ayam Goreng 🍗🍗 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng 🍗🍗 yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng 🍗🍗
- 1.5 kg ayam, potong 12.
- 1 btr jeruk nipis.
- Bumbu halus 👇.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 btr kemiri.
- 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- 1 cm kunyit.
- 1 iris jahe.
- Garam, gula, kaldu bubuk.
- 1 potong lengkuas, geprak.
- 5 cm serai, geprak.
- 2 lbr daun jeruk buang tulang.
- 2 lbr daun jeruk buang tulang.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat familiar di masyarakat. Ya, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang relatif tidak ribet sering menjadi alasan kenapa masakan yang satu ini selalu disukai oleh masyarakat. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng 🍗🍗
- Bersihkan ayam, buang kulit yang berlemak2 tebal. Gosok dengan garam dan air jeruk nipis, bilas. Tusuk2 ayam dengan garpu..
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukkan juga laos serai dan daun2. Diamkan minimal 1 jam di kulkas. Ungkep dengan api kecil atau presto hingga matang. Biarkan ayam dingin terlebih dahulu baru pindahkan ke wadah dan simpan di chiller. Kuah ungkep jangan dibuang, bisa untuk bumbu tahu, tempe atau untuk kremesan..
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Resep kremes dan sambalnya menyusul ya.. 😘.
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega: Lumuri dulu paha ayam dengan memakai air jeruk nipis, garam & merica bubuk. Goreng paha ayam di dalam minyak menggunakan api sedang. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan. Find ayam goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.