Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Resep Ayam Goreng Kremes Suharti - Ayam goreng kremes ini salah satu favorit Mimin dan keluarga nih bun.
Rasanya uenake poool, ayamnya gurih-gurih gimana gitu.
Ditambah lagi kremesannya yang kriuk-kiruk, eumm makyus banget deh.
Makannya pakai nasi putih pulen yang baru turun dari majic com, lengkap dengan lalaban kaya kol, mentimun, daun seledri, daun kemangi plus sambel pedasnya Wuih, mantap!!
Suharti terletak di jalan Laksda Adi Sucipto, tak jauh dari pertigaan Babarsari.
Ayam goreng yang disajikan rumah makan ini adalah ayam goreng bumbu kalasan alias ayam goreng kremes.
Kremes adalah sisa bumbu yang dipakai untuk memasak ayam yang kemudian dicampur dengan tepung dan digoreng, lalu ditaburkan di atas sajian ayam.
Suharti terkenal gurih dan empuk karena terbuat dari.
Bunda dapat membuat Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti
- 1 ekor ayam kampung.
- 5 btr baput.
- 3 siung bamer.
- 2 ruang lengkuas.
- 3 btg serai.
- 4 lbr daun salam.
- 1/2 sdt ketumbar halus.
- 1 liter air kurleb ya.
- 4-5 sdm munjung garam bs kurang tergantung suka asin apa gaknya.
- Bahan Kremes.
- 7 Sdm tepung sagu alini.
- 2 sdm tepung beras agak munjung.
- 1 siung baput haluskan.
- 1 btr telor.
- 1 bks santan kara kecil.
- 180 ml air rebusan ayam.
- 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- optional Vitsin.
Rasanya uenake poool, ayamnya gurih-gurih gimana gitu. Ditambah lagi kremesannya yang kriuk-kiruk, eumm makyus banget deh. Makannya pakai nasi putih pulen yang baru turun dari majic com, lengkap dengan lalaban kaya kol, mentimun, daun seledri, daun kemangi plus sambel pedasnya Wuih, mantap!! Resep Ayam Goreng Kremes Ala Ny Suharti Nikmatnya Hingga Gigitan.
Cara memasak Ayam Goreng Kremes ala Ny Suharti
- Haluskan bumbu yg buat ayam, rebus ayam dg bumbu dan air tambahkan garam dan vitsin,presto sampe ayam empuk, sisihkan.
- Campurkan kedua tepung tep sagu dan tep beras aduk, beri santan telor dan air rebusan aduk sampe rata beri bawang putih uleg 1 siung sj. Tes rasa beri garam dan vitsin..
- Cara menggoreng kremesan pake tangan, panaskan minyak sampe bener2 panas kucuri adonan diatas wajan agak tinggi kira2 10 cm diatas wajan, kucuri seperti org mengibaskan air sampe dirasa cukup.goreng sampe habis simpan dlm wadah,.
- Penyajiannya goreng ayam sampe matang sajikan dg taburan kremesannya. Selamat mencoba !.
Resep ayam kremes goreng mbok berek sangat terkenal akan rasanya yang nikmat dan telah cukup banyak masyarakat yang mengenalnya. Makannya pakai nasi putih pulen yang baru turun dari majic com lengkap dengan lalaban kaya kol mentimun daun. Tp gak beli peralatan masaknya hehe ternyata. Suharti yang bisa anda coba coba, sesuaikan dengan pilihan selera anda. Jika kedua resep masakan di atas bisa terpakai atau sesuai selera anda, berarti tulisan saya sangat bermanfaat khan, hehehehe.
