Ayam Goreng Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Ayam Goreng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Tulang Lunak yuk!
Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak
- 1/2 Kg ayam.
- 1/2 Liter Air.
- Bumbu Cemplung :.
- 2 Buah Serei geprek.
- 2 cm Kayu manis.
- 2 Lembar daun jeruk.
- 2 Lembar daun salam.
- Secukupnya lengkuas geprek.
- Gula, garam dan penyedap rasa.
- Bumbu Halus :.
- 7 Biji bawang putih.
- 5 Biji bawang merah.
- 1 sdm kunyit bubuk.
- 1 sdm ketumbar.
- 1 sdt Lada.
- 2 Butir Kemiri.
Dan dengan racikan bumbu bumbu dan rempah rempah akan terasa lezatnya rasa ayam goreng tulang lunak ini, silahkan dicoba resep resep dibawah ini Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini. Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan.
Cara memasak Ayam Goreng Tulang Lunak
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukkan bumbu cemplung, aduk hingga harum dan kasih air. masukkan ayam yang sudah di potong² dan presto kurang lebih 45 menit.
- Tunggu sampai uap keluar smua, dan buka perlahan tutupnya, dingin kan sejenak. setelah itu ayam nya goreng di api panas sampai kecoklatan..
Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak.
