Ayam goreng lengkuas / laos. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam goreng lengkuas / laos hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng lengkuas / laos!

Bahan-bahan Ayam goreng lengkuas / laos

1/2 ekor ayam kampung (bisa ayam potong/lainmya).
500 ml air kelapa.
Bumbu halus.
4 butir bawang merah.
2 butir bawang putih.
1 sdt ketumbar.
2 butir kemiri.
1 sdt garam.
1 sdt gula.
Bahan parut.
o 1 ruas jempol lengkuas.
o 1 ruas jahe.
o 1 pcs serai.

Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini bisa banget dicoba. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat.

Cara membuat Ayam goreng lengkuas / laos

Siapkan bahan..
Blender bumbu halus dengan air kelapa. Siapkan bahan Parut..
Campur semua di Panci Presto. Cicipi, koreksi rasa jika perlu. Masak dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit. Jika pakai ayam biasa, masak dalam Panci biasa hingga ayam empuk dan matang atau juga di presto, tapi cukup 10-15 menit saja..
Goreng dalam minyak panas, api sedang. Saring Bumbu, kemudian goreng juga. Taburi diatas ayam..

Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang. Lengkuas atau laos ini banyak ditemukan tumbuh di sebagian besar negara yang berada di wilayah Asia Tenggara. Cukup dengan memarut lengkuas dan menggorengnya sampai kering, siap deh ditaburkan di atas ayam goreng.