Cara Memasak Ayam goreng Serundeng kelapa Lezat,Gurih, dan Bikin Nagih

Ayam goreng Serundeng kelapa. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Bumbu Ayam Goreng Serundeng yang Dihaluskan Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng Serundeng kelapa!

Bahan-bahan Ayam goreng Serundeng kelapa

1. 1/ 2 ekor ayam kampung/ayam biasa, kucuri jeruk nipis, bilas.
2. Air kelapa dari 1 butir kelapa.
3. 1/2 butir kelapa, parut.
4. Bumbu halus.
5. 5 siung bawang merah.
6. 4 siung bawang putih.
7. 1 sdm ketumbar, sangrai.
8. 3 pcs kemiri, sangrai.
9. 1 ruas jempol kunyit.
10. 1 ruas jempol jahe.
11. Bahan lainnya.
12. 1 ruas jempol lengkuas.
13. 2 pcs daun salam, geprek.
14. 1 pcs serai, geprek.
15. 1 sdt garam.
16. 1 sdt gula pasir.
17. Secukupnya totole/kaldu lainnya jika suka.

Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.

Cara memasak Ayam goreng Serundeng kelapa

1. Siapkan bahan2.
2. Masukkan bumbu halus tambah sedikit air kelapa, sampe bumbu penuh.blender..
3. Tumis bumbu yang diblender Tadi, tambah garam gula totole sampai matang (tercium bau wangi) Koreksi rasa..
4. Masukkan semua bumbu tumis dan bahan lainnya ke dalam Panci Presto. Dan masak kurleb 15-20 menit. Tunggu beberapa saat hingga agak hangat untuk membuka presto. Karena kalau langsung bisa meledak. Jika pakai ayam biasa, masak Ayam hingga matang. Tiriskan ayam..
5. Goreng ayam dalam api panas, api kecil-sedang. Untuk serundeng: saring kuah tadi dengan saringan teh, peres2 air hingga sedikit. Langsung goreng..
6. Taburi Serundeng diatas ayam. Sajikan dengan lalapan dan sambel bajak..

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini. Kreasi ayam goreng ini merupakan perpaduan antara ayam goreng dengan serundeng.