Ayam Goreng Kuning. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes. By giving the name kuning, surely this dish will include turmeric for colouring the food.

Bunda dapat membuat Ayam Goreng Kuning hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Kuning!

Bahan-bahan Ayam Goreng Kuning

Bahan Halus.
2 sdt gula.
2 sdt garam.
2 sdt kaldu.
1 sdt lada.
5 biji kemiri sangrai.
1 sdm ketumbar.
10 cm lengkuas.
5 cm kunyit.
5 cm jahe.
12 bawang merah.
10 bawang putih.
150 ml Air mineral.
5 sdm minyak.
Cuci ayam.
1 Ayam potong 10.
1 sdt cuka apel.
Air mineral.
Marinate ayam.
1 sdt garam.
1 sdm lemon.
Bumbu lain.
5 daun jeruk.
4 ruas sereh.
10 daun salam.

Beberapa rumah makan siap saji mengkhususkan diri. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Be the first to review this recipe.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning

Cuci ayam dengan air mineral dan cuka apel, potong ayam jadi 10 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan garam dan lemon..
Blender semua bahan halus, lalu tumis sampai harum dan tidak berbau langu. Lalu masukan ayamnya dan bumbu lainnya dan aduk. Sy masukan ke pressure cooker spy daging empuk dan bumbu terserap sempurna, sekitar 1 jam. Kalau tidak ada pressure cooker, bisa dimasak di kompor dan api kecil dalam keadaan tertutup selama 1-2 jam..
Setelah sudah selesai di pressure cooker, masak lg sambil pelan2 diaduk secara berkala, sampai airnya habis atau sat dan bumbu benar2 meresap. Diamkan 1-2 jam sebelum di goreng. Sy suka masak malam sebelumnya utk besok..
.

Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.