Ayam Saus Lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Saus Lada hitam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Saus Lada hitam yuk!
Bahan Ayam Saus Lada hitam
- 12 potong uk sedang ayam yg sudah di ungkep.
- 2 siung bawang putih geprek dan cincang.
- 2 batang daun bawang rajang kasar.
- 1 buah bawang Bombay rajang/boleh d ganti 2 buah bawang merah.
- 2 SDM saus tomat.
- 3 SDM kecap manis.
- 1 sdt gula.
- secukupnya Garam dan penyedap.
- 1 sdt lada hitam kasar.
- 1/2 sendok tepung maizena yg di larutkan kedalam 1 gelas air.
- 1 ruas jahe rajang.
- 1 buah cabai merah rajang.
Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Lada hitam
- Goreng ayam dengan api kecil sampai sedikit kecoklatan.
- Tumis bw. Putih sampai harum, kemudian masukan bw Bombay/bw merah. Masukan juga cabai dan jahe. Tumis hingga harum..
- Masukan kecap, saus dan tambahkan sedikit air, garam dan gula. Aduk dan koreksi rasa. Kalau udah pas. Masukan ayam, daun bawang dan lada hitam Tutup sebentar agar bumbu meresap pada ayam. Api nya kecil saja ya bun..
- Setelah air mulai meresap masukan tepung maizena yang sudah si larutkan dengan air, kembali koreksi rasa, aduk terus sampai saus nya mengental. Api nya kecil saja. Supya masakan nya gak gosong 🤭. Selamat mencoba & selamat menikmati bunda2 🙏🏻☺.
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Masukkan saus lada hitam serta kecap manis. Aduk-aduk supaya bahan tercampur dengan baik.