Ayam goreng empuk (ungkep). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam goreng empuk (ungkep) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam goreng empuk (ungkep)!
Bahan Ayam goreng empuk (ungkep)
- 3 kg daging ayam (paha saja).
- 10 bawang putih.
- 15 bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 2 ruas lengkuas.
- 5 lembar daun salam.
- 4 btg serai.
- 4 ruas kunyit.
- Garam & penyedap.
Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap ayam goreng dengan berbagai cara penyajian yang berbeda. Masukkan daging ayam dan serai dan ayam.
Cara membuat Ayam goreng empuk (ungkep)
- Blender semua bumbu kecuali daun salam garam & penyedap.
- Masukan bumbu garam & penyedap kedalam panci presto yg berisi ayam yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan air sampai ayam terendam semua aduk sampai tercampur rata.
- Masak ayam dengan api sedang kurang lebih 45-1jam setelah itu matikan kompor lalu buka tutup panci sebentar lalu tutup kembali stelah 15mnit dibuka tutupnya (tujuannya agar proses bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam).
- Bila dipisah2kan ke dalam t4 tertutup jika sudah dingin & dimasukan ke kulkas untuk digoreng keesokan harinya jadi tidak usah repot ngungkep ayam berkali2..
- Selamat mencoba semoga tipsnya bermanfaat.🙏🙏.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap sangatlah gurih dan enak, kalian bisa menjadikannya stok makanan di bulan puasa ini. Bisa buat menyiapkan berbuka puasa atau saat sahur. Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk Gurih Dan Bumbu Meresap. Ungkep Ayam Buat Ayam Goreng Gampang Bikinnya.