Ayam Goreng Tulang Lunak. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.

Teman-teman dapat memasak Ayam Goreng Tulang Lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tulang Lunak yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Tulang Lunak

1 kg ayam (paha ayam 4 ekor).
2 buah sereh.
2 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
1 buah lengkuas besar (kupas kulit,parut).
1000 ml Air.
1 sdt penyedap.
Bumbu di haluskan.
3 siung bawang putih.
1/2 sdm ketumbar.
3 bulat kemiri.
1 sdm garam.
1 sdt kunyit bubuk.
Pelengkap.
Lalap.
Sambel terasi.

Dan dengan racikan bumbu bumbu dan rempah rempah akan terasa lezatnya rasa ayam goreng tulang lunak ini, silahkan dicoba resep resep dibawah ini Usaha dari ayam tulang lunak ini belum banyak yang menjalankannya sehingga persaingan yang ada pada usaha ayam goreng tulang lunak ini belum terlalu banyak. Walaupun usaha ini masih tergolong baru namun Anda jangan sampai lengah dalam menjalankan usaha ini. Ayam Goreng Tulang Lunak atau Ayam Presto merupakan salah satu olahan masakan Indonesia menggunakan bahan dasar. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Tulang Lunak

Haluskan semua bumbu dihaluskan, lalu cuci bersih ayam, tata di presto. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tambahkan air..
Masak selama 30 menit (kalau diresep cukup 30 menit) kalau saya setelah 30 menit diamkan, lalu masak lagi selama 20 menit. Lalu Tiriskan ayam..
Goreng ayam hingga kuning dan garing. Sajikan..

Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap lembut di dalam. Sajian ayam tulang lunak ini memang belum sering ditemukan. Padahal, ayam ini memiliki rasa yang lezat dan renyah. Mungkin salah satu dari Anda pun ada yang belum mencobanya? Resep ayam goreng tulang lunak di atas memang sedikit rumit karena menggunakan bahan-bahan yang banyak.