Resep Ayam Goreng Saus Mentega yang Enak

Ayam Goreng Saus Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Masuk ke Indonesia di zaman kolonial Belanda, masakan ini dipopulerkan dari restoran peranakan. Bagi anda yang susah mendapatkan kecap inggris ( Catatan : Bagi yang tinggal di Indonesia khususnya di daerah pedesaan seperti kampung halaman saya he he, kecap inggris termasuk barang langka dan susah didapat.) Solusinya silakan ganti dengan saus tiram. Lihat juga resep Ati ayam kentang saos mentega enak lainnya. Hingga saat ini, ayam masih menjadi idola bagi banyak orang. Ya, ini karena ayam menghasilkan daging dan telur yang bisa dikonsumsi dan memiliki rasa yang lezat. Terlebih jika diolah menjadi ayam goreng mentega, gurihnya pasti bikin nagih! Terlebih jika hasil masakannya enak, pasti kamu ingin nambah. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Ayam saus mentega Di Channel Ini saya akan berbagi Resep & Tips cara memasak Berbagai Macam masakan. Untuk BERLANGGANAN Video silahkan tekan tombol " SUBSCRIBE Untuk update Video" Selanjutnya. Yang pertama ada resep ayam goreng mentega sederhana yang pastinya mudah sekali untuk dibuat. Rempah-rempah yang digunakan sebagai bumbu pun cukup praktis dan bisa didapatkan di mana-mana. Menu ini juga cocok sekali untuk anak kos yang ingin makan hidangan lezat tapi effortless membuatnya. Dalam membuat ayam goreng mentega ini, bahan-bahannya sangat simpel. Ayam goreng mentega by Susan Mellyani. Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ayam Goreng Saus Mentega hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Saus Mentega yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Mentega

1. 1/2 ekor ayam, potong potong (ku pake ayam kampung).
2. 1/2 sdt garam.
3. 1/4 sdt merica bubuk.
4. 1 sdt air jeruk nipis.
5. Minyak untuk menggoreng.
6. Bahan saus :.
7. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.
8. 2 siung bawang putih, cincang kasar.
9. 1 sdm kecap inggris.
10. 2 sdm kecap manis.
11. 1/4 sdt garam.
12. 1/4 sdt merica bubuk.
13. 1/4 sdt gula pasir.
14. 200 cc air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk).
15. 1 batang daun bawang, iris serong.
16. 1 sdt air jeruk limau.
17. 50 gr margarin untuk menumis.

Baca Juga: Resep Ayam Sisit Khas Bali yang Kaya Rempah, Nikmatnya Bikin Nagih Resep ayam goreng saus mentega. Panaskan minyak dan mentega tumis bawang bombay hingga harum masukkan ayam goreng saus inggris bango kecap manis dan garam. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Remas tiap bagian ayam agar bumbu meresap sempurna.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Saus Mentega

1. Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit..
2. Goreng ayam hingga matang..
3. Siapkan bumbu dan bahan yg lain..
4. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..
5. Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan..

Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.