Resep Ayam Goreng Presto Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Ayam Goreng Presto. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Places Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Ayam Goreng & Bakar Presto "Kang Raswo". Wah jadilah ayam goreng lengkuas presto dengan tulang empuk dan lunak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Presto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Presto yuk!

Bahan Ayam Goreng Presto

1. 1 /2 kg ayam negeri.
2. Bumbu halus.
3. 5 siung bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 sdm ketumbar.
6. 1 ruas jari kunyit.
7. 1 ruas jari jahe.
8. 5 buah kemiri.
9. Garam.
10. secukupnya Gula.
11. Bumbu geprek.
12. 1 ruas jari lengkuas.
13. 1 lembar daun jeruk.
14. Jeruk nipis.
15. Minyak goreng untuk menggoreng.

Ditambah lagi dengan sambal pedas dan lalapan. Ayam Goreng tulang lunak memang menjadi salah satu varian ayam goreng yang cukup Tak perlu banyak basa basi lagi, berikut ini resepraktis berikan resep ayam tulang lunak goreng presto yang. Resep ayam yang satu ini bukan benar-benar digoreng, tetapi ayam "goreng" yang lezat dan cepat untuk sajian makan malam. Penting: Bacalah panduan penggunaan peranti masak cepat (presto).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Presto

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan..
2. Baluri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Agar amis hilang. Diamkan sebentar.
3. Bumbu di haluskan dengan di ulek ya bunsis, biar makin sedap..
4. Setelah 10 menit cuci kembali daging ayam. Guyur sekali aja. Sampai garam hilang.
5. Susun daging ayam dalam panci presto, yang bertulang di bawah. Misal paha atau bisa di campur kepala/ceker. Untuk dada diatas ya bunsis, agar tidak hancur pas di presto..
6. Masukan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas. tambah sedikit air. Pastikan daging terendam air, ingat jangan terlalu banyak juga. Agar bumbu bisa maksimal merasuk.
7. Koreksi rasa sebelum panci ditutup, setelah rasanya sudah sip. Tutup dan nyalakan api..
8. Tunggu presto sampai mengeluarkan uap. Setelah keluar uap pertama Hitung waktunya, kira kira 20 menit..
9. Setelah 20 menit matikan api. Tunggu presto sampai uapnya habis. Buka perlahan..
10. Keluarkan daging ayam dari presto, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang..
11. Ayam goreng presto siap di santap dengan sambal trasi lalapan dan nasi anget....

Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Menu ayam goreng presto ini bisa dijadikan peluang bisnis yang sangat menguntungkan karena menu dari bahan baku ayam ini sangat disukai karena rasanya yang enak dan nikmat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan asal kecoklatan.