Resep Ayam Goreng Presto Enak dan Mudah dibuat di Rumah

Ayam Goreng Presto. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Places Purbalingga, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Ayam Goreng & Bakar Presto "Kang Raswo". Wah jadilah ayam goreng lengkuas presto dengan tulang empuk dan lunak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam Goreng Presto hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Presto!

Bahan Ayam Goreng Presto

1. 1/2 Ekor Ayam kampung/Ayam Potong.
2. 400 ml Santan.
3. 1 Batang Serai.
4. 2 Lembar Daun Jeruk.
5. 2 Lembar Daun Salam.
6. 2 cm Lengkuas (geprek).
7. 1 1/2 Sdt Ragi instan.
8. Bahan Bumbu Halus.
9. 5 Siung Bawang merah.
10. 2 Siung Bawang putih.
11. 4 Butir Kemiri.
12. 1 Sdt Ketumbar.
13. 2 cm Kunyit.
14. 2 cm Jahe.
15. 1 Sdm Garam.

Ditambah lagi dengan sambal pedas dan lalapan. Ayam Goreng tulang lunak memang menjadi salah satu varian ayam goreng yang cukup Tak perlu banyak basa basi lagi, berikut ini resepraktis berikan resep ayam tulang lunak goreng presto yang. Resep ayam yang satu ini bukan benar-benar digoreng, tetapi ayam "goreng" yang lezat dan cepat untuk sajian makan malam. Penting: Bacalah panduan penggunaan peranti masak cepat (presto).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Presto

1. Siapkan semua bahan, tusuk2 daging ayam menggunakan garpu. Campur ayam dg bumbu halus dan ragi instan, aduk2 rata dan diamkan selama 2 jam.
2. Masukkan ayam kedalam panci presto, tuang santan beserta bumbu lainnya. Tutup panci dan masak dengan api besar.
3. Bila sudah muncul uap, tutup katup dan kecilkan api. Lanjutkan memasak dengan api kecil selama 1 jam.
4. Setelah +- 1 jam, matikan api. Buka katup perlahan dan keluarkan sedikit2 uapnya sampai habis. Buka tutup panci presto perlahan, dan biarkan terbuka sampai ayam yg didalam panci sudah agak dingin.
5. Setelah ayam dingin, masukkan ayam kedalam wadah kedap udara, simpan dalam kulkas (saya di Chiller).
6. Goreng ayam presto dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ayam goreng presto dengan nasi hangat😋😊.

Baik ayam bakar presto ataupun ayam goreng presto. Keduanya juga sama sama lezat dan maknyus, Anda bisa mencoba keduanya atau salah satunya, tergantung selera Anda. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Menu ayam goreng presto ini bisa dijadikan peluang bisnis yang sangat menguntungkan karena menu dari bahan baku ayam ini sangat disukai karena rasanya yang enak dan nikmat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan asal kecoklatan.