Ayam Goreng Presto. Free UK Delivery on Eligible Orders Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Instruksi Membuat Ayam Goreng Ungkep (Presto) Cuci bersih ayam lalu tiriskan airnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Presto hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Presto!
Bahan-bahan Ayam Goreng Presto
- 1 kg ayam (saya pakai bagian paha), potong² jadi 10 bagian.
- 1 batang Sereh, ambil putihnya.
- 3 lembar Daun Salam.
- 3 lembar Daun Jeruk.
- 1 sdt Asam Jawa (sy gk pakai).
- 1 butir Telur Ayam, kocok lepas (untuk pelapisnya).
- 300 ml Minyak Goreng.
- 1,5 liter air.
- Bumbu Halus.
- 5 siung Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 3 buah Cabe Keriting (sy pakai 1 saja).
- 3 butir Kemiri.
- 1 sdt Ketumbar.
- 1 ruas Kunyit.
- 1 sdt Gula Merah.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET. Ayam goreng presto atau yang sering disebut dengan ayam goreng tulang lunak ini sangat enak sekali jika dinikmati dengan nasi hangat nan pulen. Ditambah lagi dengan sambal pedas dan lalapan yang menemaninya, eum nyumi, begitu enak dan lezat. Ayam presto goreng dan bakarnya yummy.
Cara memasak Ayam Goreng Presto
- Siapkan ayam dan bumbu halus..
- Masukkan ayam dan bumbunya ke dalam panci presto, tambahkan air dan tutup panci prestonya. Rebus selama 10 menit dari mulai tombol merahnya naik, matikan api. Untuk tombol merah, silahkan cek panci presto masing² ya..
- Setelah tombol merahnya turun, barulah bisa dibuka panci prestonya. Tunggu hingga uap panasnya hilang, tiriskan. Masukkan ayam kedalam telur yang sudah dikocok lepas.
- Goreng ayam ke dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Segera sajikan ayam goreng presto selagi panas 🥰🥰🥰.
Pelayanannya juga cepat, ramah dan nyaman tempatnya. Hanya tersedia ruang indoor dan berAC cukup dingin. Restaurant ini menyediakan jasa pengiriman dengan menggunakan. Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh. Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET.