Roti Isi Coklat. Lihat juga resep Roti Isi Coklat Tanpa Ulen enak lainnya. Resep Roti Isi Coklat ala Yummy App, Lumer dalam Sekali Gigitan. Inspirasi menu sarapan atau camilan enak, nih yummy.co.id.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti Isi Coklat hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Isi Coklat!
Bahan-bahan Roti Isi Coklat
- 570 gr tepung Cakra (protein tinggi).
- 100 gr gula pasir.
- 70 gr susu bubuk.
- 110 gr mentega.
- Sejumput garam.
- Bahan Water Roux (tangzhong).
- 30 gr terigu Cakra.
- 150 ml air.
- Aduk rata, masak sebentar hgg mengental,, sisihkan.
- Bahan Biang.
- 5 kuning telur (me: 77gr).
- 175 ml air hangat suam² kuku.
- 1 bks fernipan (11 gr).
- 10 gr gula pasir.
- Aduk rata semua bahan biang kec telur, diamkan hgg mengembang.
- Setelah mengembang, masukkan telur, aduk rata.
- Bahan isi.
- Coklat blok atau sesuai selera.
- Bahan olesan.
- 1 kuning telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm air.
- Campur semua bahan, aduk rata.
Terimakasih sudah menonton jagan lupa subscribe like n shear yah trimakasih. Tag: roti isi coklat, roti isi coklat keju, roti isi coklat meleleh, bentuk roti. Roti coklat sobek. tepung terigu, air hangat, ragi instan, emulsifer (pelembut), gula, garam, susu bubuk, coklat bubuk Qurrota Ayun. Apakah informasi ini tidak akurat atau tidak lengkap?
Cara memasak Roti Isi Coklat
- Campur terigu,susu bubuk, aduk rata. Masukkan adonan water roux dan adonan biang yg sdh dibuat tadi, dan gula. Uleni hgg ½ kalis..
- Terakhir masukkan mentega dan garam, uleni lagi hgg betul² kalis, diamkan kurleb 1 jam..
- Setelah mengembang 2x lipat, tinju.. bulatkan, lalu isi. Diamkan lagi 15 menit..
- Oven di suhu 180°C selama 10 hgg 15 menit (tergantung oven nya).
- Setelah matang, olesi dgn bahan olesan tadi. Sajikan. Selamat mencoba 🌺.
Cokelat siap digunakan sebagai isian roti goreng. Resep Roti Goreng Isi Coklat Empuk Dan Lembut - Roti adalah sebuah makanan yang bahan pembuatnya berasal dari tepung terigu dan juga air, yang kemudian di fermentasi dengan menggunakan ragi, walaupun ada juga yang tidak menggunakan ragi. Seiring dengan kemajuan teknologi, sekarang roti membuatnya sangat simpel sekali yaitu menggunakan minyak, garam, mentega, telur. Roti bulat yang lezat dan praktis dikonsumsi. Varian : Cokelat, Cokelat Keju, Sarikaya, Stroberi, Kelapa Putih ; Keju, Pisang Cokelat; Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk.