Roti Coklat #tanpa ulen. Hari ini kikamasak Setup Roti Coklat Lumer. Resep ini aku modifikasi sedikit dari resep setup sebelumnya. Di video kali ini aku mau bikin setup roti coklat milo yang rasanya pokonya memanjakan lidah banget deh.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Roti Coklat #tanpa ulen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Coklat #tanpa ulen yuk!

Bahan-bahan Roti Coklat #tanpa ulen

50 gram mentega.
1 butir telur.
150 ml air / susu (susu bubuk yang dicairkan sampai 150 ml).
80 gram gula pasir (bisa dikurangi).
350 gram terigu protein tinggi (saya pakai cakra).
6 gram ragi instan.
1 sdt garam.
Chocochip (secukupnya).

Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan. Roti coklat, sudah tak asing lagi di indonesia , siapa sih yang tak kenal roti coklat, harganya pun bervariasi, bagaimana cara membuatnya, berikut adalah cara. Temukan gambar stok gratis terbaik tentang roti coklat.

Langkah-langkah memasak Roti Coklat #tanpa ulen

Lelehkan mentega, angkat.
Masukkan air / susu, telur, gula pasir ke dalam mentega yang sudah dilelehkan, aduk menggunakan whisk sampai gula larut..
Di wadah lain, campur terigu, garam dan ragi. Aduk rata..
Masukkan cairan mentega tadi ke dalam adonan kering. Aduk rata menggunakan spatula sampai seluruh terigu terkena cairan..
Siapkan wadah, olesi dengan margarin atau minyak agar tidak lengket. Pindahkan adonan roti ke wadah. Tutup dengan serbet dan diamkan kurang lebih 45 menit. Tips : Waktu proofing kurang lebih 45 menit tergantung suhu ruangan. Saya letakkan wadah adonan di atas magic com agar lebih cepat mengembang. Jadi waktu proofingnya bisa berkurang ya ibu-ibu. Tips 2 : olesi bagian atas adonan dengan margarin atau mentega agar tidak kering saat adonan sedang di proofing.
Setelah 45 menit, gilas adonan menggunakan rolling pin agar tekstur rotinya bisa lembut. Setelah adonan tipis, gulung, lalu gilas lagi. Lakukan beberapa kali..
Timbang adonan dan bentuk bulat. Masukkan isian chocochip atau bisa ditambah gula..
Olesi atasnya dengan margarin. Diamkan selama 15 menit. Agar adonan mengembang. Saya proofing adonan di dalam oven (dalam kondisi api mati)..
Setelah 15 menit. Hidupkan kompor dengan api besar selama 15 menit. Ketika suhunya mencapai 180-190 derajat celsius. Kecilkan api dan tunggu hingga roti coklat keemasan. Tips 3: biarkan adonan mengembang sejalan dengan naiknya suhu di dalam oven.
Angkat roti, tips 4 : agar permukaan roti tetap moist, olesi dengan margarin ketika roti masih panas.

Unduh dan gunakan semua foto termasuk untuk proyek komersial. Kami membuat cornet coklat, roti manis jepang yang berbentuk tanduk dengan isian coklat custard. Tentu saja roti ini enak. [recipe]. Resep roti babka roti coklat ala toko bakery. Roti coklat lembut banget tanpa ulen dan tanpa mixer