Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫. This is my recipe killer soft bread. Killer Soft Bread by Victoria Bakes, bahannya cuma sedikit dan tidak perlu waktu lama. Begitu adonan kalis, langsung dibentuk dan difermentasi sampe Bahan-bahan membuat Killer Soft Bread.
Bunda dapat menghidangkan Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫!
Bahan Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫
- 🍞bahan roti.
- 200 gr terigu cakra.
- 30 gr terigu kunci.
- 20 gr maezena.
- 60 gr gula pasir.
- 1 butir kuning telur(kocok lepas).
- 100 ml susu cair.
- 2 sdt vanilla ekstrak.
- 2 sdm margarine.
- 🍞bahan biang.
- 1 sdt ragi.
- 50 ml air hangat.
- 10 gr gula pasir.
- 🍞bahan isian.
- secukupnya dcc (me: diparut).
Gunakan isian dan topping roti sesuai selera. Dalam pembuatan killer soft bread kali ini saya menambah isian dengan selai coklat dan parutan keju di dalamnya. bagi yang ingin menambahkan isian dengan rasa yang lain tentu tidak masalah. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya. Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat.
Langkah-langkah membuat Killer Soft Bread🍞Isian Coklat🍫
- Sebelumnya bikin biangnya dulu..gula pasir+air hangat aduk sampe gulanya larut lalu masukkan ragi,aduk bentar lalu diamkan sampe berbuih..(klo gk berbuih berarti ragi gk aktif,jgn dipake ya moms..).
- Campur bahan kering (terigu+maezena+gula pasir,aduk rata dulu,lalu buat cekungan kemudian masukkan bahan biang,aduk"lanjut susu cair+vanilla aduk" lg terakhir margarine uleni sampe kalis...
- Karena saya ulenin pake tangan,,kira" sampe seperti ini ya moms..#hmmm meski lg gk fit tetepp semangattt menguleni pemirsahhh✊💪😁.
- Lanjutt..proofing adonan selama 1 jam..tutup adonan pake kain lembab ya moms..dan ini dia👉penampakan setelah proofing sejam...
- Bagi adonan mjd bbrp bagian,klo saya di timbang sekitar 50 gr..kemudian msg" di gilas/pipihkan beri isian coklat parut kurleb 1 sdm,bulatkan kembali,lalu letakkan di loyang yg sebelumnya si loyang dipoles mentega yaa..beri jarak 1 bulatan dg lainnya..proofing lagi sampe mengembang 2x lipat..sekitar 1 jam.an jg lahh moms.
- Pada 15 menit terakhir panaskan oven dg api sedang moms..saya pake otang ya..jd gk tau suhunya kira" aja,hehee✌😊.
- Sebelum di oven,olesi pake susu cair dulluu,,biar cantikk,,lanjuttt panggang rotinya🍞,,klo teknik saya pada 5 menit pertama loyang di posisi paling bawah,5 menit kedua pindah ke tengah,lalu 5 menit terakhir di posisi atas sampe rotinya matang,tandanya bagian atas roti terlihat coklat..#soal teknik baking kembali ke oven msg" ya,,cara saya gk *harus jd patokan,,hehee soale lmyn ribet pemirsahh😁.
- Keluarkan roti dr oven,panas"lgsg poles atasnya dg butter/margarine..inii nihh roti"nya yg lg narzis abieesss..😂#cekrak cekrikk duyuuww😄😙..ini yg pake loyang kotak,sama yg berbtk konde..😉.
Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah cukup manis, jadi tidak perlu lagi diberi isian. Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis Resep Roti keset susu.lembut halus enaaak banget. Resep roti Soft Killer Bread ala Victoria Bakes yang super mudah dan anti gagal dengan hasil roti empuk seperti di toko roti. Bisa dibuat sebagai roti tawar, pizza, maupun roti isi. Resep ini menggunakan isian daging dan keju. pia coklat - Moist banana bread - Roti isi coklat keju - Roti tawar isi sayur - Roti bakar - Chocolate Killer Soft Bread - Roti Ngakak Endes - Risoles pake roti tawar - Roti Manis Isi Selai Nanas Baju Landak Pink by Erni Hartanti.