Roti Coklat Keju (Killer Soft Bread by Victoria Bakes) with bread maker. Vlogku kali ini roti coklat plus keju tanpa mixer, ketika aku. Akhirnya saya ikutan bikin juga roti kekinian yang lagi ngehits, yaitu killer soft bread by Victoria Bakes. Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi apa daya baru bisa nyobain sekarang ini.
Bunda dapat menghidangkan Roti Coklat Keju (Killer Soft Bread by Victoria Bakes) with bread maker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Coklat Keju (Killer Soft Bread by Victoria Bakes) with bread maker yuk!
Bahan-bahan Roti Coklat Keju (Killer Soft Bread by Victoria Bakes) with bread maker
- bahan roti:.
- 180 g telur besar 1 butir + susu cair fullcream.
- 2 g garam.
- 30 g mentega (saya: mentega asin).
- 30 g gula pasir.
- 260 g terigu protein tinggi (saya:komachi).
- 3 g ragi.
- isian (suka2):.
- 60 g keju parut.
- 60 g meises.
As you can see from the photos, the bread is super. Kali ini bikin roti buat bekal suami besok pagi pas pulang ke Surabaya. Bikin yang kilat saja,yang sekali proofing udah bisa langsung dioven. Resep nya jatuh pada killer soft bread..
Cara membuat Roti Coklat Keju (Killer Soft Bread by Victoria Bakes) with bread maker
- Siapkan loyang di atas timbangan. Set 0. Masukkan telur dan susu. Set 0 lagi, begitu seterusnya tiap bahan. Lanjut garam, mentega, gula, tepung. bikin cekungan di tepung dan masukkan ragi ke cekungan tepung.
- Set bread maker untuk mengadon. Punyaku otomatis set timer 24 menit. Tinggal nonton tivi :).
- Cek kelenturan. Kalo udah elastis, bulatkan, kembalikan ke loyang dan diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Aku timbang punyaku 502 g. Bagi adonan jadi 10 jadi 1 biji sekitar 50 g. Bulatkan..
- Ambil bulatan pertama. gilas dan isi dengan isian sesuai selera. Bentuk yang diinginkan. aku kemaren bentuk kepang ajah. Susun di loyang yang dialas silpat..
- Diamkan 30 menit.
- Nyalakan oven 180 dercel api atas bawah. Ambil roti yang sudah ngembang. Oles susu fullcream cair. beri taburan meises.
- Oven 180 dercel selama 10 menit. Ikutin oven masing2 ya.. Ovenku aku set 190 dercel selama 10 menit api atas bawah..
- Dinginkan di atas rak kawat. Masukkan ke plastik biar ga kering..
- Ini tampak dalamnya... Cobain yaaaa.
Dulu udah pernah bikin KSB ini. Best Quality Bread & Cake for Indonesian Family. Rotihui diproduksi dengan bahan utama tepung premium yang berasal dari gandum keras (wheat bread) yang alami agar menghasilkan roti dengan kualitas premium. Roti is a type of flatbread served with Indian food and is easy to make at home with our easy recipe. Fry the dough to get a crisp finish.