Ayam Crispy Saus lada hitam. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus lada hitam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Crispy Saus lada hitam yuk!
Bahan Ayam Crispy Saus lada hitam
- 1/4 kg ayam tanpa tulang (me: dada ayam).
- 1/2 buah bawang bombay (me 1 buah).
- 4 siung bawang merah(me: 3siung).
- 3 siung bawang putih (me:2siung).
- 7 biji cabe rawit.
- 1 biji cabe merah besar(me:gapake).
- 3 biji cabe hijau besar )me: gapake).
- 1 buah wortel kecil.
- 1 saset saori saus lada hitam.
- 1 sdt kecap manis(tambahan).
- secukupnya Garam (tambahan).
- secukupnya Gula.
- secukupnya Air (tambahan).
- 2 bungkus tepung bumbu (me: 1 bks yang sedang).
- 1/2 buah jeruk nipis (me gapake).
- Bahan marinasi (me).
- secukupnya Garam dan merica bubuk.
Cuci bersih bahan-bahan bumbu saus yang bisa dibersihkan. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang!
Cara membuat Ayam Crispy Saus lada hitam
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam dan merica bubuk, sy ga masukin kulkas dulu, krn ayam sudah dingin, siapkan tepung bumbu bagi menjadi 2, bag kering dan bag basah.
- Campurkan adonan basah kedalam ayam, aduk rata,kemudian ambil satu persatu ayam masukkan ke tepung kering, remas2, kemudian goreng dalam minyak panas. Setelah matang tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih serta cabai sampai harum, setelah layu dan harum masukkan wortel.
- Aduk sebentar kemudian tambahkan air, setelah itu masukkan saus lada hitam, kecap manis, garam dan gula, aduk koreksi rasa, kemudian masukkan ayam crispy,aduk2 sebentar, angkat.
- Siap disajiakan.
Steak Ayam Panggang Saus Lada Hitam, dengan French Fries & Mix Vegetables. Cumi Crispy + Saus Lada Hitam. Telur dadar souffle fluffy menul saus lada hitam super lezat. Membuat tahu kriwil crispy asli kribo gurih renyah simple laris manis. Ditambahkan taburan ayam crispy khas AMAZY dan kremes membuat siapapun tidak rela untuk membaginya.