Killer soft bread aka roti sobek isi coklat. This is my recipe killer soft bread. RESEP DASAR UNTUK ANEKA ROTI MANIS, ROTI BOY, PIZZA Kali ini bikin roti buat bekal suami besok pagi pas pulang ke Surabaya.
Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana?
Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah!
Tak ada penjelasan apa pun tentang itu, tapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Killer soft bread aka roti sobek isi coklat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Killer soft bread aka roti sobek isi coklat!
Bahan-bahan Killer soft bread aka roti sobek isi coklat
- 260 gr tepung cakra.
- 3 gr ragi instan.
- 1 btr telor (berat bersih) + susu full cream segar; berat keduanya kl dijumlahkan 160-180gr.
- 30 gr gula (saya pake 70gr, krna klo sesuai resep rasanya tawar bgt menurut sy).
- 2 gr garam.
- 30 gr butter.
Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti ini memiliki bentuk yang mudah untuk di sobek tanpa harus di potong, teksturnya sangat lembut. Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap Sesuai namanya, killer soft bread adalah jenis roti yang teksturnya super halus dan terasa lembut Mau dibuat ala roti tawar atau roti sobek, jangan lupa untuk mendiamkan adonan roti setelah ditata. Killer soft bread merupakan salah satu inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali seperti roti pada umumnnya.
Langkah-langkah membuat Killer soft bread aka roti sobek isi coklat
- Aduk semua bahan kecuali garam dan butter sampai kalis.
- Lalu masukkan garam dan butter uleni lagi sampai kalis elastis ya. Contoh elastis itu permukaan halus,adonan lentur saat di lebarkan ga akan sobek..
- Potong menjadi 12 bagian beri isi dan tata di loyangbyg sudah di oles margarin/minyak. Diamkan selama 45 menit atau sampe mengembang 2x lipat..
- Panggang di oven yg sudah di panaskan. 170° Selama 40-50 menit (sesuaikan oven masing2).
- Note : * misalkan isi telur 55gr; berarti tambahkan 105-125 susu cair. Pokoknya susu+ telur totalnya 160-180 gr.
Jadi lebih hemat waktu proses Baca Juga : Cara Membuat Serabi Saus Kinca Anti Gagal dan Berserat. Menurut saya resep roti sobek KSB Killer Soft Bread ini sudah cukup manis. Sumber : www.instagram.com killer soft bread. Akhirnya saya ikutan juga bikin roti yang katanya Seperti biasa kalau bikin roti saya males banget, apa coba yang bikin males? proofingnya yang Kalau saya ga pakai isian, jadinya roti sobek manis aja. Toppingnya saya memakai kismis dan wijen.
