Roti isi pisang coklat keju(killer soft Bread). Kali ini bikin roti buat bekal suami besok pagi pas pulang ke Surabaya. Bikin yang kilat saja,yang sekali proofing udah bisa langsung dioven. Resep nya jatuh pada killer soft bread..
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Roti isi pisang coklat keju(killer soft Bread) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti isi pisang coklat keju(killer soft Bread) yuk!
Bahan-bahan Roti isi pisang coklat keju(killer soft Bread)
- 130 gram tepung terigu (saya Cakra).
- 1 sdm gula pasir.
- 80-90 gram telur utuh yang ditambah susu.
- 1,5 gram ragi.
- Sejumput garam halus.
- 1 sdm margarin/butter.
- Bahan isi : Pisang dikupas dan digoreng sebentar dengan margarin, keju, ceres.
- Bahan olesan: kuning telur yg ditambah susu cair.
Filling selai coklat disimpan dulu dalam kulkas sebelum digunakan. Roti ini tetep awet lembut, empuk dan seratnya sampai besok. (update) bikin lg roti isi coklatnya kemaren malem hehe. Karna bungkusnya buru buru (ga nempel) terus proofing ga maksimal takut kemaleman bikinnya, terjadi. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya.
Langkah-langkah memasak Roti isi pisang coklat keju(killer soft Bread)
- Campur tepung, gula dan ragi. Aduk rata.
- Tambahkan campuran telur dan susu, aduk atau Leni hingga setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam aduk hingga kalis.
- Timbang adonan sesuai selera. Dibagi menjadi beberapa buah (saya 20 gram).
- Pipih kan memanjang dengan roling pin. Kemudian isi dengan pisang,keju dan coklat, gulung.
- Diamkan selama 45 menit- 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Oles permukaannya dengan bahan olesan.
- Panggang dengan suhu 160 selama 20-25 menit(sesuaikan dengan oven masing2).
- Hmmm...warna dan harumnya menggoda :).
Resep Roti Pisang Keju - IndoTopInfo.com. Kami akan membantu anda untuk menemukan resep roti pisang keju beserta panduan setahap demi setahap mengenai cara membuat roti isi pisang keju yang enak. Roti Eyang adalah roti berkualitas hotel berbintang dengan citarasa lezat namun dengan harga yang sangat terjangkau. Crepes Pisang Isi Coklat & Keju. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya.