Resep Roti sisir lembut coklat mocca yang Enak

Roti sisir lembut coklat mocca. Halo Teman Masak Bakerindo tv adalah salah satu platform dari bakerindo grup yang akan mengupload konten-konten cooking dan baking setiap minggunnya. Roti sisir super lembut dan berserat! Roti sisir "hentam sajelah" nama dia.janji ada rupa ckit ok lah.resepi sama mcm roti biase cuma tambahkn gula biar manis sikit.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Roti sisir lembut coklat mocca hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti sisir lembut coklat mocca yuk!

Bahan Roti sisir lembut coklat mocca

1. 150 gr tepung protein tinggi (Cakra).
2. 100 gr tepung protein sedang (segitiga).
3. 1 sdt ragi instan (Saf).
4. 27 gr susu bubuk coklat (dancow).
5. 1 sdm pasta mocca.
6. 1 sdm bubuk coklat.
7. 1 btr telur utuh + 1 btr kuning telur saja.
8. 125 ml susu cair uht (hangat dibawah 40° celcius).
9. 4 sdm gula pasir.
10. 3 sdm margarine butter (blue brand).
11. 1/4 sdt garam.

Waktu kita kecil, roti sisir seolah menjadi comfort food ketika kita sedang mogok makan. Roti sisir menjelma benda andalan sehari-hari. Suara.com - Roti sisir termasuk makanan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Bukan cuma lezat, harganya pun tergolong murah dan cocok untuk dijadikan santapan pengganjal perut karena lumayan.

Cara memasak Roti sisir lembut coklat mocca

1. Semua bahan dicampur menjadi satu kecuali garam dan margarine butter..
2. Diuleni setenggah kalis dan tambahkan margarin butter dan garam.
3. Diuleni sampai kalis tidak lengket ditangan dan elastis, mulus..
4. Diam kan adonan 30 menit ditutup dgn plastik.
5. Kempeskan dan ulenin adonan selama 2 detik..
6. Timbang dan bagi adonan sesuai selera (sy bagi menjadi 15 pcs).
7. Adonan setelah dibagi2, di bulatkan dan digilas panjang dan dilipat, lalu letakkan di loyang yang sudah dilapisi mentega..
8. Tunggu adonan diloyang berkembang sampai 3/4 tinggi loyang, baru di oven..
9. Panaskan oven 10 menit dulu, baru dimasukin adonan roti dalam loyang ug sudah berkembang dengan suhu oven 180° Celcius, api atas bawah, timer 20 menit. Pada saat masuk timer ke 10 menit, oven dibuka dan ditutup alas atasnya dengan aluminum foil, dupaya tidak gosong bagian atasnya. Oven ditutup kembali dan tunggu sampai matang, diangkat..
10. Olesi bagian atasnya dengan mentega supaya tetap moist..
11. Roti sisir lembut sekali tahan sampai 2 hari lembutnya, disimpan dengan dibungkus plastik.

Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Roti Sisir Milo, roti klasik yang dibentuk pipih dan ditata rapi di dalam loyang kemudian diberi olesan butter cream manis bercampur Milo. Roti sisir yang lezat dan bergizi dengan tambahan krim butter wysman ( cup terpisah). Sungguh lezat digunakan dengan polesan cream dan dapat ditambahkan meses atau keju sesuai selera anda. Disarankan yang bukan ada varian rasanya (seperti coklat dan sebagainya). Roti goreng isi coklat. foto: Instagram/@nisa.ummuhamza.