Cara Membuat Roti sobek coklat dan lembut yang Gurih!

Roti sobek coklat dan lembut. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek. Roti isi krim, selai, dan cokelat ala brand ternama seindonesia. Keluarga saya emang suka bgt sama roti. aku coba bikin sendiri alhamdulillah hasilnya lembut rotinya.

Kawan-kawan dapat memasak Roti sobek coklat dan lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti sobek coklat dan lembut yuk!

Bahan Roti sobek coklat dan lembut

1. 200 gram tepung terigu protein tinggi.
2. 60 gram tepung terigu protein sedang.
3. 1 sdt ragi instan.
4. 60 gram gula.
5. 1 butir kuning telur kocok lepas.
6. Secukupnya susu dicampur ke dalam telur total berat 170 gram.
7. 35 gram batter.
8. 1/4 sdt garam.
9. Secukup nya coklat barang di serut halus(bisa jug pakai mesis).
10. Secukup nya susu untuk olesan.
11. Secukup nya mentega untuk olesan setelah mateng.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. rotisobek #rotisokekcoklat #reseprotisobek RESEP ROTI SOBEK SUPER LEMBUT, MUDAH DAN SIMPEL ANTI GAGAL Bahan. Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan.

Cara membuat Roti sobek coklat dan lembut

1. Masukan ke dalam wadah tepung protein tinggi, protein sedang, ragi instant, gula pasir dan campuran susu juga telur aduk dgn mixer kecepatan rendah sehingga adonan tercampur dgn merata. Jika ingin mengunakan tangan juga bisa.
2. Setelah tercampur merata, masukan batter dan garam aduk kembali dgn kecepatan tinggi sekitar 15-20 menit sehingga kalis dan elastis, ciri elastis pada saat adonan di ambil kemudian dilebar kan dia tidak Alan sobek jika mengunakan tangan bisa diulen dgn cara seperti mengucak baju selama 45 menit.
3. Jika sudah elastis kemudian bagi adonan menjadi 9 bagian dgn berat 58 gram bulat kan.
4. Pipihkan adonan dgn rolling pin atau alat apapun. Lebaran memanjang, beri isian coklat secukup nya. Kemudian lipat dalam 1 sisi ke sisi yg lain hingga tertutup pipihkan kembali kemudian gulung berbentuk bunga mawar.
5. Tata didalam loyang yg sudah diolesin dgn mentega, jika sudah ditata semua kemudian tutup dgn plastic warp atau kain bersih diam kan selama 90 menit hingga mengembang.
6. Jika sudah mengembang oles kan bagian atas roti dgn susu hingga merata masukan ke dalam oven dgn suhu 170 derajat oven yg sudah dipanas kan sebelumnya. Pangang roti sela ma 10 menit pakai Api bawah kemudian pindahkan menjadi Api atas bawah selama 10 menit hingga mateng. Oles kan dgn mentega di atas roti yg sudah mateng.

Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Roti kasur/ roti sobek super lembut banget #recook foto rese.