ROTI PISANG COKLAT super empuk dan lembut. Kali ini saya membuat roti isi pisang coklat yg sangat enak. teksturnya sangat lembut dan empuk banget. cobain yukk. ~~~ Like, Komen, dan Subscribe 😍. Tampilan roti ini sungguh klasik dan seolah jadi bentuk paten baginya. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya.

Kawan-kawan dapat menyiapkan ROTI PISANG COKLAT super empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ROTI PISANG COKLAT super empuk dan lembut yuk!

Bahan ROTI PISANG COKLAT super empuk dan lembut

Air suhu ruang+skm1 sachet total setelah dicampur airnya 250ml.
5 sdm gula pasir.
1 sdm ragi instan.
400 gr tepung terigu cakra (protein tinggi).
Sejumput garam.
1 kuning telur.
50 gr blue band/ 4-5 sdm.
2 sdm minyak goreng untuk olesan permukaan adonan.
Untuk isinya :.
Pisang raja yang matang secukupnya.1 pisang potong jadi 2.
secukupnya Mises.
3 sdm Blue band.
3 gula pasir.

Pisang coklat ini cara membuatnya tidak terlalu sulit lho, bahkan bisa jadi lebih mudah dari pada membuat pisang goreng tepung. Tapi, tergantung jenis pisang coklat yang dibuat sih, ada pisang coklat yang biasa juga disebut pisang aroma, atau pisang coklat keju. Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Umumnya roti tawar ini dimakan dengan sebagai menu sarapan yang dipaukan dengan berbagai selai seperti selai kacang, cokelat strowberry dan banyak lainnya.

Langkah-langkah membuat ROTI PISANG COKLAT super empuk dan lembut

Tepung terigu tambahkan garam trus diaduk rata.sisihkan..
Sediakan gelas takar berisi 1 skm (susu kental manis)+ air,total 250 ml,tambahkan gula pasir dan ragi instan lalu diaduk selanjutnya tambahkan kuning telur aduk sampai gula pasir larut dan telur tercampur rata.
Air berisi ragi tadi masukan ke tepung terigu lalu aduk dgn sendok sampai tercampur,selanjutnya masukkan blue band dan aduk lagi sebentar,selanjutnya uleni dengan tangan yang udah bersih ya bunda,uleni tidak pake lama,tidak perlu dibanting2,diuleni sebentar aja sekitar 1 menetan yang terpenting adonan tercampur rata (disini adonan kelihatan lembek / lengket jangan tambahkan tepung ya,tambahkan aj minyak goreng 1-2 sdm selanjutnya uleni lagi,gunanya minyak agar cepat adonan kalis dan lembut.
Adonan kalau udah tidak lengket diwadah dan tangan,berarti adonan sudah kalis,adonan kita bulatkan,dan atasnya adonan kita oles minyak 1 sdm agar waktu mengembang tidak kering.lalu tutup dgn serbet atau plastik wrap.istirahatkan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 30 untuk suhu ruang panas,60-90 nenit untuk suhu ruang dingin ya.sisihkan..
Sementara nunggu adonan mengembang,kita masak dulu pisangnya, Panaskan wajan teflon beri blue band dan masukkan pisang yang udah dipotong 2,setelah pisang layu masukkan gula pasir dan aduk sampai merata.bila sudah masak,warna pisang agak kecoklatan matikan api..
Selanjutnya adonan yang sudah mengembang kita kempiskan,sediakan alas dan beri alas minyak dikit aj,agar adonan tidak lengket,lalu bagi adonan 12 bagian kalau ditimbang sekitar 65 gr,trus dibulatkan semua,lalu siapkan loyang oles dgn margarin..
Selanjutnya ambil 1 adonan trus diroling pin sekitar panjangnya 15cm,lalu bagian atas taruh mesis dan pisang selanjutnya digulung sekali dan bagian bawah digores dgn pisau 6 goresan lalu ambil tiap goresannya dan lekatkan digulungan adonan tadi.bisa dimengerti ya bahasa saya maaf bahasanya agak belepotan kalo tidak mengerti coba dilihat di you tobe cara membentuk roti pisang hehe....
Selanjutnya disusun di loyang dan beri jarak karena akan mengenbang,istirahatkan 30 menitan.lalu panaskan oven,kalau sudah masukan adonan roti ke oven sampai warna roti kecoklatan.kalau sudah matang,keluarkan dan roti masih panas oles dengan blue band.
Adonan roti tadi kalau kebanyakan bisa dibagi 2 atau 3 bagian sisanya bisa disimpan di kulkas ya ditutup plastik y kalau mau di bikin lagi dikeluarkan tunggu sampai mengembang adonannya.

Resep roti pisang coklat super lembut dan empuk banget. Resep BAKPAO EMPUK & LEMBUT +TRIK BIAR MULUS TIDAK MENGKERUT. Resep Roti Pisang Coklat Super Lembut Dan Empuk Banget. Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang Tips sukses membuat nugget pisang kukus yang kriuk dan langsung enak ini adalah terletak di pisang yang digunakan. Roti Pisang Coklat Super Lembut - By.