Roti coklat lembut (ga pake ulen). Kali ini share resep Roti Kepang Coklat tanpa diulen dan tanpa mixer. Walaupun ngga diulen, hasil rotinya tetap empuk dan lembutt bangetđź‘Ť.. Lihat juga resep Japanese soft fluffy milk Bread enak lainnya.
Lepas keluar dari oven sapukan mentega cair atas roti.
Maaf…saya ga ingat lagi kok Bu…tapi…,"balas Rizal.
Ia sengaja menggantung sms nya untuk membuat Bu Haji yang sering diidam-idamkanya jadi penasaran.
Teman-teman dapat menyiapkan Roti coklat lembut (ga pake ulen) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti coklat lembut (ga pake ulen) yuk!
Bahan-bahan Roti coklat lembut (ga pake ulen)
- 225 gram terigu.
- 25 gram mentega.
- 1 kuning telur.
- 1 sdt fermifan.
- 4 sdm gula pasir.
- 150 ml air hangat.
- 2 sdm susu bubuk.
- olesan : kuning telur dan susu cair.
- sesuai selera isi :.
Aku mengisikan selai coklat ke dalam adonan dan dimasukkan ke loyang springform untuk dijadikan roti sobek. Lalu aku olesi dengan kuning telur dicampur sedikit susu. Roti brownies sendiri memiliki varian yang begitu banyak, salah satu yang paling banyak disukainya adalah brownies coklat. Dengan melalui resep ini saya akan menerangkan cara membuat roti brownies coklat kukus yang enak dan lembut.
Cara memasak Roti coklat lembut (ga pake ulen)
- Campur fermifan + 2 sdm gula + air hangat (jangan terlalu hangat), tunggu sampai berbuih.
- Dalam wadah terpisah, campur terigu, sisa gula yg tadi 2sdm, susu, kuning telur, lalu campurkan ragi yg tadi sudah berbuih, aduk sebentar dengan sendok, lalu campurkan mentega, aduk lg lalu tutup dengan plastik/serbet tunggu 40menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi bberapa bagian, beri isian sesuai selera, kalo saya sih coklat.. Diamkan lagi 15 menit, sebelum masuk oven olesin dengan bahan olesan.
- Oven 180° 30menit, tes tusuk, olesin lagi dengan margarin biar makin kece warnanya....
Tidak usah khawatir karena resep ini mudah ubtuk. Dessert kali ini menampilkan resep Puding yaitu Puding Roti Coklat. Perpaduan kenyalnya Nutrijell dan empuknya roti wah bener-bener Lezat apalagi Pudingnya nyoklat banget. Buat penggemar Dapur mamaku wajib mencoba resep yang satu ini. Roti tawar selalu jadi penyelamat di pagi hari untuk sarapan.
