Ayam Goreng Korea (saus lada hitam). Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. Campurkan ayam, garam, lada hitam, saus sambal, dan mentega susu ke dalam mangkuk besar. Setelah itu, masukkan mangkuk tersebut ke dalam kulkas Yups, Ayam goreng Korea ini bisa kalian coba dirumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Goreng Korea (saus lada hitam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Korea (saus lada hitam) yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Korea (saus lada hitam)
- 1 ekor ayam potong 12.
- 2 pouch saus lada hitam (200 ml).
- 2 sdm saus sambal.
- 2 batang daun bawang, ambil putihny / 1 buah bw. Bombay.
- 200 ml air.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 butir telur.
- 1 sdm maizena untuk mengentalkan.
- 2 siung bawang putih, haluskan.
- Bahan Tepung.
- 7 sdm tepung terigu serbaguna.
- 5 sdm tepung beras.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
Banyak resep yang bisa kalian coba untuk membuat ayam goreng yang empuk dan rasa yang gurih, salah satunya seperti dibawah ini. Dalam artikel kali ini, Widiynews juga sajikan resep. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Campurkan ayam, garam, lada hitam, saus sambal, dan mentega susu ke dalam mangkuk besar.
Cara membuat Ayam Goreng Korea (saus lada hitam)
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, siapkan bahan.
- Siapkan bumbu untuk melumuri ayam, masukkan telur,garam,merica, ketumbar dan bawang putih halus, kocok lepas, tuang pada ayam, campur rata, diamkan dikulkas kurleb 30 menit.
- Siapkan adonan tepung, masukkan semua bahan kedalam toples, masukkan ayam ke dalam toples tersebut, tutup lalu goyang-goyangkan toples hingga ayam tercampur rata dengan tepung, jadi tangan kita tidak kotor..
- Goreng ayam hingga matang, sisihkan..
- Saatnya buat saus, tumis daun bawang / bw. bombay hingga harum, masukkan semua saus lada hitam, aduk rata, tuang 200 ml air matang, koreksi rasa dengan menambahkan gula, dan sedikit garam, kentalkan dengan larutan maizena.
- Setelah saus matang dan meletup letup, matikan api, masukkan ayam gorengnya, aduk hingga merata, tabur wijen dan sajikan..
Setelah itu, masukkan mangkuk tersebut ke dalam kulkas selama empat Kombinasikan ayam yang telah matang dengan campuran gochujang, hiasi dengan wijen dan ayam goreng Korea siap disajikan! Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk. Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis bawang putih hingga kuning, lalu masukan bawang bombay.
