Ikan goreng kriuk. Cara membuat ikan goreng kriuk ikan goreng crispy, resep, ikan. Dengan tampilan menggoda, resep ikan nila goreng krispi ini pasti disenangi keluarga. Dihidangkan dengan sambal kecap atau sambal terasi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Ikan goreng kriuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan goreng kriuk!
Bahan-bahan Ikan goreng kriuk
- adonan basah :.
- terigu (sesuaikan dengan jumlah ikan).
- bawang putih (haluskan).
- kunyit (haluskan).
- garam/penyedap rasa.
- soda kue (sedikit aja).
- air.
- adonan kering :.
- 3 SDM terigu.
- 1 SDM kanji.
- garam.
- lada.
- penyedap rasa.
Camilan populer dari Singapura ini kini mudah ditemui di Indonesia. Njajan.com - Pisang adalah salah satu buah yang paling melimpah di Indonesia. Selain melimpah, cara menanam pisang cukup mudah. Masakan goreng balut/lapis tepung ala anda dijamin bisa keriting, banyak tepung Agar mendapatkan hasil makanan goreng tepung yang krispi, anda harus memperhatikan tepung yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ikan goreng kriuk
- Bersihkan ikan beri garam dan perasan jeruk nipiss.
- Adonan basah : campur terigu kedalam air masukan bumbu yang telah dihaluskan (bawang putih juga kunyit yang sudah dihaluskan (jika mau boleh tambahkan ketumbar bubuk) tambah garam/ penyedap rasa dan beri soda kue..
- Adonan kering disini sesuaikan jumlah ikan takarannya 3 :1 (3 terigu :1 kanji) kalo banyak silahkan di lipat gandakan beri garam lada atau penyedap rasa.
- Celupkan ikan ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering sampai tertutupi tepung semua ketuk - ketuk (tidak perlu di remas remas) kemudian goreng ke dalam minyak panas.
- Goreng hingga berubah warna, apinya sedang (jangan terlalu besar atau kecil).
- Angkat dan sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Jadikan ikan kembung goreng terasa beda dengan menggunakan KOBE Tepung Tempe Kriuk! Renyahnya kremes menambah sensasi makan ikan yang enak. Siapkan minyak goreng dengan api sedang kemudian goreng adonan yang telah mengering tersebut hingga terlihat merekah dan tiriskan. Lihat juga resep Lele Goreng Krispi (Legopi) Krenyes enak lainnya. Selanjutnya goreng dalam minyak panas dengan mengunakan api sedang sampai kuning Kriuk diluar, tetap lembut di dalam.
