Lele goreng kress... Hai semua, divideo kali ini saya akan membuat lele goreng crispy. Simak videonya sampai habis dan jangan lupa subscribe! Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Lele goreng kress.. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele goreng kress.. yuk!
Bahan-bahan Lele goreng kress..
- 5 ekor ikan lele ukuran sedang.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdm air asam jawa atau cuka.
- Minyak untuk menggoreng.
- 1 buah jeruk nipis.
Resep Lele Goreng Kremes. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Celup ikan lele dengan bahan kremesan. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro.
Cara membuat Lele goreng kress..
- Bersihkan lele bersama insangnya,lalu kerat - kerat dagingnya.
- Cuci bersih dan rendam selama 5 menit dengan air perasan jeruk nipis yang sudah ditambah sedikit air.
- Haluskan semua bumbu,tambahkan sedikit air lalu sisihkan.
- Tiriskan lele dari air jeruk nipis,rendam di dalam air bumbu yang sudah ditambah air asam atau cuka selama 10 menit.
- Apabila anda tidak menggunakan wajan teflon,cuci terlebih dahulu wajan anda dan panaskan dahulu tanpa minyak.
- Setelah wajan panas beri minyak secukupnya tunggu sampai minyak panas.
- Setelah panas masukkan lele dan kurangi volume api,diamkan sampai kering baru dibalik.
- Setelah kering dua sisinya angkat dan tiriskan.
- Hasilnya pasti memuaskan...selamat mencoba.
Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikan lele goreng bisa disajikan dengan sambal dadak, sambal terasi atau sambal rawit berikut lalapan segar. Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara Penyetan atau pecel lele masih menjadi primadona di antara populernya olahan ayam atau bebek. Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata.