Ikan wader goreng renyah. Mau nyobain resep menggoreng ikan wader yang gurih, renyah dan empuk, silahkan simak videonya ya ? RESEP IKAN WADER GORENG crispy, garing n praktis. ikan wader goreng+sambal jengkol. Cara memasak ikan wader goreng dengan rasa yang gurih dan nikmat garing renyah dengan bumbu ulek tradisional ala resep erma.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ikan wader goreng renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan wader goreng renyah yuk!

Bahan-bahan Ikan wader goreng renyah

500 grm ikan wader segar.
1 1/2 sdt garam.
1 ruas jari kunyit.
1 ruas jari jahe.
1 sdt ketumbar.
2 siung bawang putih.
1 sdt penyedap rasa (ak pakai ajin***to).
secukupnya Minyak.

Dulunya ikan wader termasuk ikan murah yang kerap kali diolah sebagai makanan rakyat desa. Namun sekarang sudah sangat populer bahkan Seiring berjalannya waktu maka gaung ikan wader jadi familiar kemana-mana dan menjadi salah satu bahan baku favorit bagi berbagai masakan ikan air. Ikan wader memiliki ukuran yang kecil jika dibandingkan dengan jenis ikan air tawar lainnya namun cukup rakus memakan umpan dan suka bergerombol. Jenis ikan ini cukup cepat dalam perkembang biakan dan mudah beradaptasi dengan lingkungan.

Cara memasak Ikan wader goreng renyah

Siangi ikan dan cuci bersih lalu tiriskan, campur semua bumbu(kecuali penyedap) jadi satu, ulek bumbu sampai benar-benar halus lalu lumuri ikan dg bumbu dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata.
Siap kan wajan dg minyak, pastikan minyak sampai benar benar panas masukan ikan, goreng sampai matang(dg satu kali balikan) lakukan seterusnya sampai ikan habis.

Hal ini yang menjadikan populasinya di alam. Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera. Selain dibikin lumpia goreng, kulit lumpia juga bisa diisi tahu. Terbayang kan, kulit lumpia yang renyah dengan isian tahu lembut dan gurih. Ikan wader yang biasa di manfaatkan sebagai olahan makanan seperti, wader goreng, rempeyek dan lain-lain banyak sekali yang menyukai olahan ikan wader ini, mengkonsumsi ikan wader dipercaya mampu meningkatkan kesehatan karena ikan wader merupakan ikan yang banyak sekali kandungan.