Lele goreng renyah. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Sajian ikan lele goreng renyah adalah hidangan utama yang lezat.

Kamu dapat menyiapkan Lele goreng renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lele goreng renyah!

Bahan Lele goreng renyah

1 kg ikan lele.
1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna atau bisa pake terigu biasa.
1 buah jeruk nipis, peras airnya.
1 scht kaldu bubuk.
Bumbu halus :.
4 siung bawang putih.
1 ruas kunyit.
1 cm jahe.
1 sdm ketumbar.
2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
1 sdt garam.

Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Resep pecel lele goreng renyah merupakan aneka masakan tradisional yang sering kita temui dipinggir jalan dan menjadi menu favorit semua kalangan masyarakat. Pecel lele populer sebagai makanan malam yang murah dan sedap. kalau mau bikin sendiri juga tak sulit caranya. Goreng ikan lele dan pastikan seluruh bagian lele terendam minyak.

Langkah-langkah memasak Lele goreng renyah

Bersihkan ikan lele, buang isi perutnya. Kerat2 badannya. Cuci bersih. Baluri air jeruk nipis. Diamkan sesaat. Bilas hingga bersih. Tiriskan..
Campur lele + kaldu bubuk + bumbu halus. Aduk rata. Simpan dalam lemari es minimal 1 jam..
Cara menggoreng : panaskan minyak agak banyak. Taburi ikan dg tepung, tipis2 aja. Setelah minyak cukup panas goreng ikan lele. Jangan dibalik sebelum sisi satunya kering/matang..
Goreng hingga kedua sisinya matang. Angkat. Tiriskan..
Siap disajikan....

Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu Namun jika Anda lebih suka dengan lele yang garing dan renyah, maka hal. Camilan goreng ini tak hanya gurih, namun juga manis! Yuk, coba resep camilan goreng manis ini, mudah dibuat dan nggak ribet! selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep gorengan renyah. Jakarta, CNN Indonesia -- Ikan lele memang punya rasa yang memikat, empuk dan gurih.