Cara Membuat Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis. Yuk, simak resep membuat ikan lele goreng asam manis berikut ini agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah. Daging ikan lele yang garing dan lembut yang juga berpadu bersama dengan bumbu asam manis yang lezat, akan semakin membuat rasanya lebih nikmat. Gereh layur bisa diolah menjadi lauk yang garing dan crispy dan cocok disajikan bersama sambal rawit hijau.

Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis Cicipi rasa saus, tambahkan gula, garam dan air asam untuk menyeimbangkan rasa. Saus harus berasa manis, pedas dan asam. Saus: panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan wortel, daun bawang. Tumis hingga layu semua bahan di atas. Masukkn ikan dan alih-alihkan ikan hingga bahan tumis. Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis!

Bahan-bahan Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis

  1. 3 ekor ikan layur (potong sesuai selera).
  2. 2 buah cabe merah besar (iris lidi).
  3. 1 buah wortel (iris lidi).
  4. 1 buah bawang bombay (potong panjang).
  5. 1 sdm minyak wijen.
  6. 1 sdm kecap inggris.
  7. 2 sdm kecap asin.
  8. 1 sdm tepung maizena.
  9. secukupnya Garam dan gula.
  10. secukupnya Lada.
  11. Bumbu tumis.
  12. 4 siung bawang putih.
  13. 5 batang daung bawang (bagian putihnya).
  14. 1 / 2 bawang bombay (cincang).
  15. Bahan saos.
  16. 4 sdm saus tomat.
  17. 2 sdm saus sambal.
  18. 1/2 sdm kecap asin.
  19. 1/2 buah jeruk nipis (peras).

Goreng ikan layur sambal pedas khas Pangandaran. Ikan layur goreng bumbu kuning kesukaan mamahku resep masak ikan layur goreng bumbu kuning. Resep Ikan Goreng - Ikan goreng adalah salah satu menu masakan yang banyak disukai. Cita rasa dari ikan goreng memang renyah, garing, dan gurih.

Langkah-langkah memasak Ikan Layur Goreng Garing Asam Manis

  1. Panaskan minyak lalu goreng ikan layur hingga berubah warna.angkat lalu tiriskan.agar lbh garing kembali goreng ikan dgn api yg lebih besar sebentar kemudia angkat kembali lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu, kemudian masukan ikan yg sdh digoreng.tambahkan kecap asin,kecap inggris dan minyak wijen.aduk hingga merata kemudian masukan bahan saus.aduk hingga merata lalu masukan wortel dan cabe merah besar..
  3. Tambahkan air yg sdh dicampur tepung maizena.aduk kembali hingga mengental.angkat dan sajikan.HAPPY COOKING!!!!.

Dalam membuat ikan goreng asam manis ini, bahan ikan yang Anda butuhkan bisa menggunakan berbagai jenis ikan sesuai selera. Siram gurame dengan saus asam manis. Salah satu yang terbaik adalah nasi goreng ikan asin. Tuang saori saus asam manis saus sambal dan air matang. Trik agar ikan asin goreng renyah saat digigit kadang setelah digoreng ikan asin justru terasa keras.

simple hit counter