Chicken Steak with Blackpepper Sauce. - Then add Oyster sauce, soya sauce, vinegar, Black peppercorn, red chilli powder, Blackpepper powder, salt, mixed herbs, Oregano. Cover with a lid and let the cheese melt. Yummy Blackpepper chicken steak is ready to be served..
Kalian dapat menyiapkan Chicken Steak with Blackpepper Sauce hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Steak with Blackpepper Sauce yuk!
Bahan-bahan Chicken Steak with Blackpepper Sauce
- fillet Dada ayam.
- secukupnya Lada putih bubuk.
- secukupnya Garam.
- 1 sdm Lada hitam.
- 1 sdt Kaldu ayam non-msg.
- 4 siung Bawang putih.
- 300 ml Susu putih.
- 1 sdm Mentega.
- 2 sdm Maizena.
- 50 ml Air.
- 1/2 buah Bawang bombay.
I cooked a homely ribeye steak dinner with black pepper sauce on Valentine's Day. You can tweak the pepperiness of the sauce to your liking by adjusting the amount of black peppercorn used, and crush them just before cooking to preserve its peppery flavour. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce. Simmer for few minutes and thicken the sauce with cornstarch solution.
Langkah-langkah memasak Chicken Steak with Blackpepper Sauce
- Potong dada ayam fillet menjadi tipis 4 bagian lalu lumuri dengan garam dan lada putih bubuk dan diamkan sejenak.
- Untuk membuat saus, cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
- Haluskan pula lada hitam tapi jangan sampai terlalu hancur.
- Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan susu, garam, dan kaldu non-msg lalu aduk sampai merata.
- Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air 50 ml.
- Masukkan lada hitam lalu aduk sampai merata, koreksi rasa apabila terasa tidak ada yang kurang maka matikan kompor.
- Ayam yang sudah dilumuri garam dan lada putih dipanggang di atas teflon sampai kecoklatan.
- Sajikan daging ayam di atas piring lalu tuangkan saus yang sudah jadi, bisa ditambah kentang goreng sebagai karbo dan makanan sudah siap disantap! 🤗.
Arrange cooked steak on a plate with basmati rice. Chicken breast simmered with onion, bell pepper, tomatoes, soy sauce, and spices to be served with a rich pepper steak style gravy. If you like the taste of pepper steak but really don't enjoy red meat, try it with chicken! Simple Lamb Steak with Blackpepper sauce. Chinese Beef with Honey Black Pepper Sauce is one of my favourite dishes that I order at It doesn't need to be a high end dry aged steak!
