Ikan Kembung Goreng Garing Renyah. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya. Beberapa jenis ikan goreng yang enak di goreng garing, seperti ikan mas, ikan bawal, ikan mujair, ikan kembung, dan lainnya. Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Kembung Goreng Garing Renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Goreng Garing Renyah!
Bahan-bahan Ikan Kembung Goreng Garing Renyah
- 5 ekor Ikan kembung.
- Lemon untuk lumuri ikan.
- Minyak untuk goreng.
- Bahan marinasi :.
- 3 sdm Air asem jawa.
- Bawang putih bubuk.
- Lada hitam.
- Garam.
- Kunyit bubuk.
- Ketumbar bubuk.
- Cabe bubuk.
Aromanya juga lezat khas bumbu yang digoreng. Disajikan bersama nasi hangat dan sambal, ikan. Jakarta - Ikan goreng lembek dan berminyak? Mungkin ada yang salah dalam proses menggorengnya.
Cara membuat Ikan Kembung Goreng Garing Renyah
- Bersihkan ikan dan iris2 badannya supaya bumbu lebih meresap kemudian lumuri lemon diamkan 5menit. Kemudian bilas sampai bersih dr lemon celupkan dalam bumbu marinasi. Masukan dalam kulkas paling sedikit 30 menit. Kalo saya kemarin 2jam karena gorengnya nunggu waktu berbuka.
- Kemudian panaskan minyak yg banyak sampai kira2 menutupi seluruh ikan. Setelah panas masukan ikan dan penampakannya seperti gambar kalo ikannya belum matang. Goreng dengan api besar..
- Lama kelamaan akan berubah seperti ini setelah ikannya mengering dan matang. Jika begini boleh dibalik dengan hati2 supaya lebih merata matangnya..
- Keringkan hingga kering banget ikannya supaya lebih renyah dan tidak nempel minyak. Sajikan selagi hangat dengan sambel favorite 🌶.
Seperti ikan kembung, belanak, terisi, ikan mas atau ikan bawal. Ikan kembung goreng garing siram sambal hijau. Atur ikan kembung yang di goreng garing tadi di dalam pinggan dan curahkan dengan sambal hijau yang telah siap. Untuk membuat ikan goreng bumbu ini tidaklah memakan waktu lama. Resep ikan goreng menggunakan bumbu kuning kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak renyah dan gurih serta tidak amis.
