Ikan Lele Goreng Garing. Tapi gak apalah, ikan lele kan bagus. Hidangan ikan lele goreng kremes adalah sajian yang gurih dan garing. Rasa lezat dari daging ikan lele dan kriuk garing dari bahan kremesan, membuatnya Nah, agar anda bisa menghidangkan sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana, maka mari kita simak resep membuat ikan lele goreng.
Pilih Jenis Ikan Lele yang Mudah Dewasa ini, banyak pembudidaya ikan lele yang beralih ke jenis ikan Lele Dumbo jenis Sangkuriang.
Pastikan ikan lele tersebut digoreng tidak terlalu kering atau garing.
Hal ini bertujuan agar mangut lele nantinya lebih empuk dan nikmat.
Namun jika Anda lebih suka dengan lele yang garing dan renyah, maka hal tersebut tidak menjadi masalah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ikan Lele Goreng Garing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Lele Goreng Garing!
Bahan Ikan Lele Goreng Garing
- 1/2 kg ikan lele.
- 1 gelas air.
- 2 butir belimbing wuluh.
- Bahan halus.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar butir.
- 1 sdt garam.
Tubuh ikan lele agak pipih dan cukup. Jakarta - Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih. Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang populer dan murah harganya.
Langkah-langkah memasak Ikan Lele Goreng Garing
- Cuci bersih ikan lele masukan dipanci, sisihkan. Cuci potong2 belimbing wuluh masukan dipanci yg berisi lele, sisihkan (manfaat belimbing wuluh agar ikan lele tidak amis/anyir dan bikin ikan gurih)..
- Ulek semua bahan halus, masukan dipanci isi ikan lele beri air, aduk2 diamkan hingga 30 menit agar bumbu meresap,sisihkan..
- Siapkan wajan masukan minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai benar2 panas, kemudian goreng ikan sampai matang garing dan renyah. Matikan kompor dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁.
Biasa diperlihara di empang-empang halaman rumah sebagai ikan. Harga Ikan Lele - Ikan lele merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari dan dijual dipasar. Budidaya ikan lele menarik perhatian karena banyak orang yang sukses dalam bisnis ini. Para pembudidaya ikan lele bisa mendapatkan omset. Ikan goreng garing dan renyah sangat enak rasanya.
