Cara Memasak Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda Anti Ribet!

Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda. The legendary "ayam goreng" or fried chicken in english from Surabaya. Many Surabaya people know about this brand, and many people still love to eat here to. Lihat juga resep Ayam goreng bakar enak lainnya.

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda

1. 10 siung bawang merah.
2. 7 siung bawang putih.
3. 1,5 jari kunyit.
4. 1 jari jahe.
5. 2 butir kemiri yang sudah disangrai.
6. 1 sendok teh merica.
7. 1 sendok teh ketumbar.
8. 1 sendok makan garam.
9. 2 batang serai.
10. 1 ekor ayam.
11. 1 butir air kelapa.

Javanese). resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa. Pertama siapkan wadah untuk membuat adonan cair. Ayam goreng renyah dan lezat ala. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer.

Cara membuat Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda

1. Giling sampai halus: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica, ketumbar, dan 1 sendok makan garam. Giling pakai blender lebih mudah..
2. Marinade bumbu yang sudah digiling pada ayam yang sudah dipotong dan sudah dicuci bersih. Marinade selama 2 jam.
3. Masukkan air kelapa dan ayam beserta marinadenya ke dalam wajan dan rebus sampai ayam sudah lunak. FYI air kelapa bikin daging ayam sangat lunak, jadi jangan terlalu kelamaan ya merebusnya..
4. Setelah selesai direbus/ungkep, dinginkan selama 30 menit. Lalu ayam sudah siap digoreng..
5. Saat menggoreng, gunakan api sedang dan tidak perlu lama, karena ayam sudah empuk dan rasanya sudah meresap. Sajikan!.

Apalagi jika di tambah dengan gurihnya bumbu sangrai kelapa, tentu saja sangat menggoda selera makan. Nah, apabila Anda mau mencoba resep ayam goreng kremes dengan tambahan bumbu kelapa, mudah saja untuk. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.