Ayam Goreng Kampung Gurih. Dan makanan nya bikin saya surprise. Ayam goreng kampung nya empuk, gurih, renyah. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Goreng Kampung Gurih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Kampung Gurih yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Kampung Gurih
- 1 buah ayam kampung potong2.
- 3 lembar daun salam.
- secukupnya Garam.
- 4 cm lengkuas memarkan.
- 1 sdt gula jawa.
- 1 sdt kaldu ayam.
- 1000 ml air kelapa.
- Bumbu Halus :.
- (bisa dimix 500 air kelapa dan 500 ml air).
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 4 buah kemiri sangrai.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 cm kunyit.
- 1 ruas jahe.
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Hampir setiap hari atau minggu orang-orang menyantap.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Kampung Gurih
- Siapkan ayam potong potong sesuai selera, dan bumbu halus.
- Campur semua bahan dipanci atau wajan, tutup ungkep dengan api kecil sampai ayam empuk.
- Koreksi rasa ditengah tengah memasak untuk asin gurihnya bairkan air menyusut, dinginkan.
- Cara mengoreng tidak perlu lama, panaskan minyak agak banyak hingga panas masukkan ayam sekedar kuning keemasan angkat, sajikan dengan sambal terasi.
Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Selain itu, ada cita rasa pedas gurih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam Goreng Mbah Cemplung merupakan daya tarik kuliner ayam goreng yang berdekatan dengan Desa Wisata Kasongan Bantul. Keberadaan warung ini cukup terkenal dan menjadi rekomendasi wisata kuliner bagi wisatawan yang sedang berada di Bantul.